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鮮魚  |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 （小）真だこ
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| 少人数で食べきりの少量サイズです。 | ||||
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| （小）カンパチ刺
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| スライス済なので解凍するだけで食べられます。 | ||||
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| （小）紅刺
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| スライス済なので解凍するだけで食べられます。 | ||||
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| （小）メバチまぐろ赤身
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| スライス済なので解凍するだけで食べられます。 | ||||
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| （小）シマアジ
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| スライス済なので解凍するだけで食べられます。 | ||||
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| イワシ刺
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| 骨・皮を除去し、フィレ状にカットして急速凍結。 | ||||
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| トロさんま刺
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| 骨・皮を除去し、フィレ状にカットして急速凍結。 | ||||
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| 真あじ刺
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| 骨・皮を除去し、フィレ状にカットして急速凍結。 | ||||
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| スズキ刺
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| ワンフローズン。フィレ状にカットして急速凍結。 | ||||
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| 太刀魚刺
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| 旬の時期に漁獲した原魚をフィレ状にカットして急速凍結。 | ||||
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| ハマチたたき
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| 表面を焼付け、柵状にカットして急速凍結。 | ||||
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| くじら刺
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| 「イワシ鯨」2ブロックにカット。半解凍にてスライス。 | ||||
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| びんちょうまぐろ
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| トロの部位を2柵にカット。ソフトな歯ごたえです。 | ||||
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| 紅 刺
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| 鮮魚を空輸「ノルウェーサーモン」を柵状にカットして急速凍結。 | ||||
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| 下りカツオ
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| 回遊時に漁獲された「トロカツオ」を柵状にカット。 | ||||
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| かつおたたき
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| 「春かつお」タレ付。表面を焼き付けて柵状にカット。 | ||||
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| カンパチ刺
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| ワンフローズン。鮮魚を柵状にカットして急速凍結。 | ||||
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| 鯛 刺
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| ワンフローズン。鮮魚を皮付きのまま柵切、急速凍結。 | ||||
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| 平目刺
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| ワンフローズン。鮮魚を柵状にカットして急速凍結。 | ||||
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| シマアジ
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| ワンフローズン。鮮魚をフィレ状にカットして急速凍結。 | ||||
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