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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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真イカの干物 築地の大将常連品!
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| 【極上 真イカの干物 】 焼くとフックラとした焼き上がり。 やわらかい身は料亭でも出されているほどの美味しい干物まるの真イカ。 築地の魚河岸の大将が常連になった真イカをお試しあれ … |
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鰹のタタキ三昧ぜよ<1節せっと>
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| 藁焼きで仕上げた本場の鰹のタタキ。タレや薬味も一緒にお届けします。高知ならではの柚子酢もセットになっています。【鰹タタキ(背 約300g)、すえひろ屋特製タタキのタレ(140cc)、薬味せっと、柚子酢… |
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【干物の王様】のどぐろ秘伝干し(赤むつ) 高級魚
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| ※全長22cm前後となります干物の中でも最も高級と言われているのがのどぐろです。お魚通の方に聞けば、「マグロより旨い!」と言っておりました。まさにぴん太郎に持って来いの「のどぐろ」が販売開始になりまし… |
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甘塩紅鮭ハラス(約500g)
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| ハラスをご存知ですか?鮭のお腹、脂のよくのったマグロでいえば「トロ(腹部)」のところです。朝市の食堂では、ハラス定食というメニューがあるくらいに有名です。ふつうに魚を焼く要領でしっかりと焼いてお召し上… |
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