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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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塩糀 秋鮭/冷凍商品
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| シンプルな味が特徴の秋鮭が、塩糀に漬け込むことで味わい深く仕上がっております。新巻鮭のような塩引き鮭よりも、さらに旨味が増していながら、塩分が強くなく、身体にも優しいです。 |
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塩糀 時鮭/冷凍商品
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| 生時鮭の塩焼きは脂のりの良さとふっくらとした食感を楽しむ鮭だとしたら、この塩糀 時鮭は上品で奥深い別の味わいになっております。塩糀 秋鮭とは違う、上品ながらも濃い味わいをお楽しみください。 |
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塩糀 紅鮭/冷凍商品
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| 添加物を一切使用せず、こだわって作った塩糀を使用しています。味わい深い紅鮭が塩糀によりさらに上品で奥深い別の味わいになっております。シンプルな塩焼き以外の紅鮭の美味しさを発見できることでしょう。 |
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紅鮭バジル/冷凍商品
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| バジルソースを使って、味の濃い紅鮭がさらに美味しさを増しました。紅鮭から存分に甘み、旨みを引き出しています。 |
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真だらバジル/冷凍商品
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| 真だらをバジルソースで漬け込んだことによってピリッとした切れ味が出て、味が引き締まりました。これまで経験したことのない味わいが、お客様を魅了します。 |
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塩引鮭大切(一切)
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| 村上名産 塩引鮭大切100g 一切 村上名産塩引き鮭を長切(大切り)にして1切ずつ真空パックされています。長期冷凍保存が可能です。熟成された独特の風味と絶妙な塩加減が食欲をそそります。弊店の塩引は皮も… |
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一汐えてかれい
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| 肉厚でジューシー!エテカレイ サッパリとした上品な旨さ!カレイの中でも脂を多く含み、旨みも強い独特の風味です。 |
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カレイ一夜干し
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| 身がやわらかく旨みが凝縮!富山湾氷見沖で獲れたカレイを、秘伝の甘塩タレを使い一夜干しに仕上げました。 |
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船上活〆秋鮭 【広輝】 切り身
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| 秋鮭の中でも特に美しい輝き!極上銀鱗鮭の広尾町ブランド【広輝】は、見た目の美しさ、脂のり、重さ4.5kg前後であるか、厳しい条件をクリアーした秋鮭の中の秋鮭です!! |
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淡路島産かえりちりめん
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| ちりめんじゃこ(しらす)は、イワシの稚魚で、だいたい生後1〜2か月のものが「ちりめんじゃこ」です。成長するにつれて、口や腹の部分が銀色を帯び、体全体も変態して親のイワシの姿にかえる、ということで「かえ… |
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