 |
 |
|
 |
| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
 |
|
 |
| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
 |
|
 |
| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
 |
|
 |
釣りウルメ<大>
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| ウルメとはウルメイワシのこと。とても傷がつきやすいため、一匹ずつ釣り上げました。天日干しして味がぎゅっと締まったウルメは、火であぶって食べると絶品です。土佐の海の味釣りウルメ<大>【5本入】 |
 |
かすべ(乾燥)
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| かすべとはエイのことです。冬の間、ずっと寒ざらしにされたかすべは美味しさがぎゅっと詰まっています。水で戻してじっくり煮付けると、コリコリ・プルプルの食感がたまりません。 名 称:からかい 原材料名:… |
 |
特売 サンマの干物 丸干し 500g【台湾産】
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| こだわり サンマの内臓を取り除かずに、塩で揉み込み余計な水分を出します。この水分を取り除く工程が、魚の生臭さを抑えて旨みを凝縮させます。そこに串をうち乾燥させます。 丸干し製法という聞きなれない加工技… |
 |
まぐろのカマ 600g 3人前|マグロ 希少部位
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 目鉢まぐろのカマ 600g 3人前 三崎まぐろメバチのカマ 大とろの先端部にあるカマとろと言う部位で脂がとても乗っていて美味しいですよ。軽く炙ってお刺身でもいけます。 食べやすい大きさにカットし… |
|