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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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からすみ
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| 長崎産の新鮮なボラのマコを丁寧に血抜き、塩漬け、塩抜き、酒仕込み、天日干し、 約40日かけて完成しました。市販の物よりしっとりとなっておりますが、日持ちを 考えると最適と思われる締まり方に仕上げました… |
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いくら正油漬(かつおだし) 360g/冷凍商品
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| JTB主催の日本おみやげアカデミー賞受賞。鮮度の良い大粒の原卵のみを使用し、独自の製法により皮がやわらかく口の中でプチプチとはじける理想的な食感を実現。本格的和食職人が作る2種類の秘伝ダシ汁に漬け込ん… |
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はらこ(イクラ)醤油漬 150g×3
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| はらこ醤油漬150g×3: 「はらこ(腹子)」とは新潟県村上市での「いくら」の呼称で古くから食材として珍重されてきました。新鮮なはらこ(いくら)を醤油だれに漬込んだ伝統料理です。 |
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