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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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天然鮭の塩麹焼き
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| 一本買いした天然鮭。塩麹発祥の店・大分県糀屋本店の米糀で作った自家製塩麹をまぶし、しっとりと一晩寝かせて味付け。仕上げにしめじも一緒に焼いて、アクセントにしてありますよ。 |
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安全飼育鶏レバーと有機くるみ煮
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| 新鮮なレバーを丁寧に血抜き。日本酒と生姜を使い、風味豊かなレバー煮になりました。さらなる工夫としては、有機栽培のくるみも一緒に入れたこと。くるみのこりこりとした食感と、染み出るコクが鶏レバーの旨みに華… |
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ノースイ) いか下足唐揚 1Kg
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| ノースイ) いか下足唐揚 1000g 販売価格(税込)1360円/新鮮なイカの下足を使用し、から揚げ用に仕立てたものです。スナックやビールのおつまみに、また毎日の惣菜にご利用ください。 |
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