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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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季節限定 新葉山椒70g 京くらま林
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| 若葉の美しい季節 丹念に摘み取ったばかりの山椒の葉をその清らかな香りをそのままに、あっさりと焚きあげました。この新緑の季節 一年に一度しか味わえない贅沢な旬の味をお楽しみくださいませ。 |
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「季節限定」 「新花山椒」 50g
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| 若葉の美しい季節 深い山々にも山椒の小さな花が密かに香りたちます。丹念に摘み取ったばかりの山椒の花を、清らかな香りをそのままに、あっさり炊き上げました。この新緑の季節 一年に一度しか味わえない贅沢な旬… |
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ちりめん 「京くらま林」
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| 京都では昔、魚等は、海や漁場から遠いため、生で食する機会が少なく、塩や味噌、しょう油等で味付けし保存させていた風習があったと思われます。 一方山椒は山々に囲まれた盆地の京都では、早春に芽吹く木の芽、春… |
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いわし甘露煮金ごま包み110g
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| 甘さを抑えて炊き上げたいわしを、香り高い胡麻の王様、金ごまで包み込みました。ごまの香りに優しく包まれたいわし甘露煮、ぜひお試しくださいませ!≪モンドセレクション 2016年銀賞≫ |
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しょうがちりめん 38g
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| 柔らかく焚き上げたとちりめんじゃこに、しょうがの香りを添えました。まろやかな風味をお楽しみ下さい。原材料 ちりめん.醤油.しょうが【原料由来の大豆・小麦を含む】 |
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淡味ちりめん38g
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| 淡味に仕上げることでちりめん本来の旨みが香りたかい山椒の実によりよりいっそう引き立ちました。ちりめんの素材本来の魅力を堪能して下さい。原材料ちりめん.醤油.山椒の実【原料由来の大豆・小麦を含む】 |
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Y-40 「京くらま林」
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| 木の芽煮48g・ふきしぐれ50g・香味ちりめん山椒40g・うなぎ山椒短冊煮55g・鯛そぼろ煮55g・湯葉竹の子80g・湯葉しめじ80g 包装、お熨斗、挨拶状、メッセージカード全て無料で承けたまります。 |
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E−30 「京くらま林」
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| 木の芽煮77g・しめじそぼろ煮65g・ちりめん山椒43g・山椒昆布65g・淡味どんこ70g、鯛そぼろ煮55g 京佃煮6種を竹皮で包んだお詰め合わせです。 贈り物にどうぞ。仏事などでもよく使われます。 … |
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E-25 「京くらま林」
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| 木の芽煮77g・しめじそぼろ煮65g・ちりめん山椒43g・山椒昆布65g・淡味どんこ70g 京佃煮5種を竹皮で包んだお詰め合わせです。 粗品やちょっとした贈り物にどうぞ。 包装、お熨斗、挨拶状、メッセ… |
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淡味どんこ 94g 「京くらま林」
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| どんこと呼ばれる小粒の椎茸を、山椒の実と一緒に淡味に長時間炊き込みました。椎茸の旨みと山椒の実の風味をお楽しみ下さい。淡味ながらしっかりとした味わいをご賞味下さい。< |
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