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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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青菜煮(せいさいに)
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| 山形には漢字で「青菜」と書いて「せいさい」という、「からし菜」の1種があります。晩秋に収穫し、冬の保存食として郷土色豊かな「青菜漬」が各家庭で作られます。この青菜漬を水に浸して塩抜きし油で炒め煮にした… |
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甘辛ナンバン味噌
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| 山形市内の北東に山家(やんべ)、鈴川、印役(いんやく)という地区がありますがここは、江戸時代のはじめ、殿様より麹づくりの独占的権利を授かった、山形麹の発祥の地なのです。この地で古くから続く味噌屋さんが… |
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「限定セール」「塩麹ちりめん」「京くらま林」45g
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| 薄味のちりめんに塩麹を添えました。ちりめんに程よい旨みと塩気が味を引き締めます。山椒は調味料にすり潰して混ぜてありますのでほのかな香りも味わえます。限定300個なので在庫がなくなり次第販売を終了させて… |
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しば漬けご飯 2合用 「京くらま林」
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| 京のしば漬けをそのまま混ぜ込みご飯にしたてました。しゃきしゃきとした歯ざわりとさわやかな紫蘇の風味をご賞味ください。。<br>主な原材料 胡瓜 大根 紫蘇の葉 【原料由来… |
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しば漬けごはん 3合用 「京くらま林」
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| 京のしば漬けをそのまま混ぜ込みご飯にしたてました。しゃきしゃきとした歯ざわりとさわやかな紫蘇の風味をご賞味ください。<br>主な原材料 胡瓜 大根 紫蘇の葉 【原料由来の… |
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きのこ釜飯2合用「京くらま林」
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| 6種類のきのこの素材を合わせ、割烹の味に仕上げた炊き込みご飯の素です。この商品は炊き込みご飯ですので、お米を水洗いした後、やや少なめの水加減で本品と一緒に炊き上げ、よくかきまぜて下さい。 |
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山菜釜飯3合用「京くらま林」
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| 春の野の幸「菜の花」を活かし、山菜ときのこを加え、風味豊かな季節を楽しむ一品にしあげました。山の幸を炊きたてのご飯に混ぜるだけで味わえます。 |
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きのこ釜飯3合用「京くらま林」
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| 6種類のきのこの素材を合わせ、割烹の味に仕上げた炊き込みご飯の素です。この商品は炊き込みご飯ですので、お米を水洗いした後、やや少なめの水加減で本品と一緒に炊き上げ、よくかきまぜて下さい。 |
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厳選山の幸 きゃらぶき
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| 国産きゃらぶき使用!豊かな自然の中ですくすく育った良質の「ふき」を独自の製法で心を込めておいしく仕上げた、とっておきの佃煮です。お客様からのご要望が多いあずさ屋の佃煮シリーズがいよいよホームページでも… |
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四万十川のあおさのりパック
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| 四国の清流、四万十川の貴重な「あおさのり」を主に使った佃煮。小包のような龍馬の包装紙がかわいい!贈物にもどうぞ。 |
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