 |
 |
|
 |
| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
 |
|
 |
| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
 |
|
 |
| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
 |
|
 |
栃尾の油揚 1枚
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 豆撰の栃尾油揚げは厳選された新潟産丸大豆を100%を使用し、天然にがりを使用し一枚一枚手揚げをいたしました。油揚げの中央に穴があいておりますが、これは一枚一枚串に差し脂きりし、より美味しい油揚げに仕上… |
 |
龍馬飯ギフトセット
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 高知の大人気ご飯のお友と龍馬タオルを詰合わせ!万能おかず生姜、土佐の赤かつお、四万十のりなどのがつがつご飯が食べられる、まさに土佐の漢の飯セットです! |
 |
にしん昆布巻
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 太巻のにしん昆布巻きです。しっとりとしたにしんを、柔らかな昆布で巻きあげました。お酒のお供に、おせちの一品に。 |
 |
鮭茶漬・鮭わかめセット
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 鮭茶漬・鮭わかめセット: 秋鮭をほぐしたフレークの鮭茶漬1本と、フレークにわかめ、ごま等を和え、うめ風味を加えた鮭わかめ1本をセットに! |
 |
鮭茶漬3本セット
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 鮭茶漬3本セット: 秋鮭をほぐしたフレークの鮭茶漬3本をセットに! ふりかけやお茶漬にどうぞ。 |
 |
鮭茶漬2本セット
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 鮭茶漬2本セット: 秋鮭をほぐしたフレークの鮭茶漬2本をセットに! ふりかけやお茶漬にどうぞ。 |
 |
にしん入りごぼう昆布巻
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 太巻のにしん入りごぼう昆布巻きです。しっとりとしたにしんと、柔らかなごぼうを昆布で巻きあげました。お酒のお供に、おせちの一品に。 |
 |
【しっとりウマウマ】じゃことアミエビの梅酢ふりかけ
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 「ふりかけって、いつも同じものばかり」市販品って、どうしても飽きちゃいますよね。そこで、天然素材だけで作ったこんなふりかけはいかが?愛知県産のじゃことアミエビ。情熱弁当の自家製である、愛知産自然栽培赤… |
 |
揚げ茄子の利休浸し
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 茄子を皮付きのままさっと揚げ、アツアツのうちに炊き上げました。この出汁にはすりおろした胡麻も。口に含むと茄子のとろとろした食感と共に、胡麻の香りがお口の中に広がります。【内容量 5貫入・約100g】 |
 |
【相性バッチリ】甘辛豚ミンチとキャベツの蒸し煮
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 愛知県産・安全飼育いさむポークのミンチを、黒糖と濃口醤油、純米酒で炊いておきます。無水鍋にキャベツを入れて加熱し、蒸すことで水分を出す。そこに、先の豚ミンチを合わせて、キャベツにうま味と上品な脂を吸わ… |
 |
大根と人参の土佐煮 天日干しいわし節にて
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 昆布と鰹節から丁寧に取った出汁でゆっくり味を含ませました。仕上げに九州・玄界灘のいわしで作った「いわし節」でコーティング。噛めば噛むほど優しい味が、お口の中を駆け巡りますよ。 |
 |
合鴨治部煮 焼き葱添え
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 温かい蕎麦に乗せて鴨南蛮にするのもおすすめ。ほかにも、茶そばを湯がいて、治部煮のつゆに付けながら召し上がっても良いですね。<br>焼き葱に染み込んだ野性味ある合鴨のエキスは… |
|