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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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金武町のタコライス(2袋入り)
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| チャンプルー文化から生まれた沖縄県金武町発祥のタコライス。スパイシーな挽肉と特製ホットソースが味の決め手。ご家庭で簡単にご調理いただけます。 |
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いなむどぅち300g
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| 家庭の祝い料理には欠かせない、具のたっぷり入った味噌仕立てのおつゆです。千切りにした豚肉、椎茸、コンニャク等を煮こんだオキハムのいなむどぅち。別添の味噌を入れてお召し上がりください。 |
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山羊汁500g
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| オキハムのやぎ汁(ヒージャー)は、山羊の肉と骨をぶつ切りにして、じっくりやわらかくなるまで煮込みました。お好みで、ヨモギの葉やしょうがを加えてお召し上がりください。 |
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てびち400g
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| オキハムのテビチ汁はゼラチン質を豊富に含むてびち(豚足)を骨ごとじっくりと柔らかくなるまで煮込んでいます。ぷりっとした舌ざわりが特長。大根、昆布もはいっていますので体にも大変いいおつゆです。 |
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ソーキ汁400g
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| オキハムのそーき汁は、豚肉の中でもうまみのある骨付きあばら肉と昆布、大根を入れ、あばら肉が骨からはずれるくらい柔らかくなるまで、時間をかけてじっくり煮込みました。 |
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中味汁350g
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| オキハムの中味汁は、豚の小腸、大腸、胃を時間をかけて下ごしらえし煮込んだ大変手の込んだ琉球料理。コンニャク、椎茸を入れたあっさり味はモツとは信じられないほど上品でクセのないお吸い物です。 |
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じゅーしぃの素(お米3合用)
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| 「じゅーしぃ」とは沖縄方言で「おかゆ」や「おじや」のこと。本品は、お米といっしょに炊きこむだけで「おふくろの味」ができあがるという、沖縄家庭料理の美味しいお手軽素材です。 |
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圧縮麩3本入
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| 直火焼きで仕上げた麸久寿(ふくじゅ)のくるま麩に蒸気をあててプレスし、3分の1の大きさに圧縮した圧縮麸(くるまふ)です。 |
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くるま麩3本入
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| 直火焼きで仕上げたかりゆし製麩のくるま麩。 昔ながらのグルテンの配合で作る「くるまふ」は、水にひたして調理してもちぎれにくく、もちもちした歯ごたえがあります。 |
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コンビーフハッシュ170g
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| Hormelの便利な缶詰。沖縄の家庭では、ほとんど、きらす事のない食材のひとつで、主に野菜炒めの具材として利用しています。 |
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ジーマーミ豆腐・沖縄ぜんざい詰め合わせ
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| 古くから沖縄に伝わるジーマーミ豆腐は惣菜やデザートとして広く親しまれています。また沖縄ぜんざいは「あまがし」とも言い昔ながらの素朴な味で琉球甘味の代表格です。 |
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鶏肉と葱の柚子胡椒焼き
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| 加熱水蒸気オーブンで余分な脂を落としながら焼きました。鶏肉のピリ辛の箸休めになるような感じになっています。鼻先をくすぐるゆず胡椒の香りと共に、ちょっと大人の味で今夜のお酒も進むかも。【150g入】 |
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