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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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オーからい
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| 口に入れたら「オーからい!」ということ間違いなし。口の中が火事だー。早く水ーっ!というほどではありませんが、辛いです。ただ辛いだけではありません大根、きゅうりにんじん、なす、白胡麻を唐辛子と一緒にしょ… |
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旨辛千切りみそ漬 180g
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| 鹿児島県産干し大根を、九州産の甘めの麦味噌をベースに、唐辛子の辛みを加え旨辛味に仕上げました。千切りにした大根に味噌がしっかりと絡まり、最後まで味噌の旨味が堪能できます。様々な調理のアレンジにもご利用… |
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あかつき舎 寒干し
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| 鹿児島県産干しだいこん使用。 甘めのしょうゆベースの調味液に、昆布、椎茸を加え旨みを加えました。お茶請け、ご飯のおかずの一品としてお楽しみいただけます。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で冷やすとより… |
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あかつき舎 桜つぼ
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| 鹿児島県産干しだいこん使用。 しその風味でさわやかに、彩りのよい桜色で仕上げたお漬物です。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で冷やすとよりいっそうおいしくお召し上がりいただけます。 |サナス・キッチン |
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あかつき舎 山川漬
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| 鹿児島県産干し大根使用。 本格かめ壷で漬け込みじっくりと発酵させる伝統製法による山川漬です。香ばしく噛むほどに味わい深いお漬物です。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で冷やすとよりいっそうおいしくお召… |
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どべっこ漬
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| 【辛い度】★★★☆☆ 青唐辛子を刻んだものにだいこん・きゅうり・にんじん・しその実を混ぜました。青唐辛子の辛味・風味・香りがしその実や野菜にとけ合い、やみつきになります。麺類の薬味・湯豆腐・冷奴はもち… |
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秋田 #湯沢 あお葉フ−ズ みず穂のピクルス|漬物
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| あお葉フ−ズ みず穂のピクルス 山菜はとっても旬の時期が短いものです。旬の味を少しでも長く味わっていただきたいと思いあお葉フ−ズの菅シェフが、香りも食感もそのままにオリジナルの調味料でピクルスにしちゃ… |
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