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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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【福井】 無添加花らっきょう 100g
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| 「花らっきょう」という名前ですが、要するに一般的にカレーと一緒に食べる甘酢のらっきょうです。 しかし!!人工甘味料を使わないとこんなりも優しくて嫌味が無く、奥深いのかと思わされます。 後味も甘味を引き… |
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【奥多摩】 わさび漬け
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| 東京でワサビが作れるのか?って思いますよね。 東京とは言え「奥多摩」なんです。 悪いメーカーはワサビの代わりに緑色に着色した大根の細切れを入れたりしてますけど、これは本物のワサビが入ってます。すっきり… |
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【京都】 生しば漬け
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| 生しばっていうと「えー!?しば漬けの生?」なんて言われますけど違います。 普通に美味しい、・・いや、すごーく美味しい普通のしば漬けです。 一般的な赤しばから紫蘇を抜いただけです。 しば漬けは昔から紅白… |
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【山梨】 カリカリ小梅 赤
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| 山梨県は甲州小梅のカリカリ漬けです。塩分は18%程度と高めですが、粒が小さいので塩辛さをさほど感じることはないです。 大きさは直径1cm程。 国産てだけじゃなくて、味がいいんですよ。 他メーカーのカリ… |
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【山梨】 無添加甲州干し小梅 白
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| 直径1cm程の小さい干し小梅です。 国産です、というか山梨県産の甲州小梅です。 しかも、昔ながらの作り方なので当然無添加。塩分は18%くらいありますが、小粒だからそれほどしょっぱくは感じません。 梅干… |
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【和歌山】 無添加はちみつ梅 160g
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| 和歌山県産南高梅の無添加はちみつ梅です。塩分5%。 お近くのスーパーなどで探してみてください。 無添加のはちみつ梅なんてまずありませんよ。 技術的には難しくあ有りませんが、ハチミツを使うとコストが上が… |
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【青森】 青南蛮漬
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| 青唐辛子を刻んで醤油漬けにしたのが、この青南蛮漬けです。とにかく辛い。ひとつまみ口に入れれば確実に咳き込みます。そのままご飯に乗せても旨いですが、どちらかというと万能調味料的な感じで、肉料理、野菜炒め… |
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【鹿児島】 初風たくあん
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| そのへんに有りそうで無いのがこの沢庵。 この手の沢庵にしては非常に薄味で上品、飽きない味です。 これを巻物の芯にすると、ごまや大葉の味を殺さないので寿司屋さんの利用率が高いのも納得して頂けると思います… |
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【栃木】 ワインらっきょう 100g
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| まず美しいと思いませんか? 綺麗な赤ワイン色のらっきょう。 ベースは甘酢漬けで、アルコールは飛ばしてあるので0%。でも、しっかり赤ワインの風味がいきていて、肉料理のお供には最高ですよ。 普通にカレーに… |
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【徳島】 奈良漬(特甘) 1/2舟
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| この奈良漬に出会うまでは、正直に言って奈良漬を旨いと思ったことがありませんでした。どこのとは言いませんが、一般的に奈良漬はしょっぱくて酒っぽさが強くて、又は逆に青臭くて異常に甘かったり。でも、この奈良… |
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うま味メンマ 1kg×10個
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| さっぱりとクセのない味に仕上げました。薄味のラーメンにも濃厚タイプのラーメンにも相性が良いという便利な商品です。 |
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