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調味料  |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 セロリシード（ホール）/Celery Seed 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合
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| 少量でセロリの香り。料理が華やかに。野菜のセロリの青臭さとほろ苦さが、手軽に味わえます。野菜料理に合わせると青臭さが取れます。トマトジュースに少量加えると美味です。 | ||||
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| セロリシード（ホール）/Celery Seed 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応
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| 少量でセロリの香り。料理が華やかに。野菜のセロリの青臭さとほろ苦さが、手軽に味わえます。野菜料理に合わせると青臭さが取れます。トマトジュースに少量加えると美味です。 | ||||
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| ターメリック/うこん（パウダー）/Turmeric 【スモールサイズ/50g, 100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合
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| 黄色の着色、他のスパイスと合わせてコク出しを。和名：うこん。鮮やかな黄色を持ち、主に料理の着色に使われます。かすかな苦味と土臭い生姜系の風味は、クミンなどとの併用で料理にコクを与えてくれます。 | ||||
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| ターメリック/うこん（パウダー）/Turmeric 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応
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| 黄色の着色、他のスパイスと合わせてコク出しを。和名：うこん。鮮やかな黄色を持ち、主に料理の着色に使われます。かすかな苦味と土臭い生姜系の風味は、クミンなどとの併用で料理にコクを与えてくれます。 | ||||
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| タイム（カット）/Thyme 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応
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| 肉や魚にぴったり合う風味と、優れた防腐性。和名：立麝香草。肉や魚などの主食系料理にぴったり合う風味・防臭性で、ヨーロッパではベーシックなハーブとして親しまれています。ブーケガルニの主材料として欠かせま… | ||||
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| タイム（カット）/Thyme 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応
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| 肉や魚にぴったり合う風味と、優れた防腐性。和名：立麝香草。肉や魚などの主食系料理にぴったり合う風味・防臭性で、ヨーロッパではベーシックなハーブとして親しまれています。ブーケガルニの主材料として欠かせま… | ||||
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| タイム（パウダー）/Thyme 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合
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| 肉や魚にぴったり合う風味と、優れた防腐性。和名：立麝香草。肉や魚などの主食系料理にぴったり合う風味・防臭性で、ヨーロッパではベーシックなハーブとして親しまれています。ブーケガルニの主材料として欠かせま… | ||||
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| タイム（パウダー）/Thyme 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応
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| 肉や魚にぴったり合う風味と、優れた防腐性。和名：立麝香草。肉や魚などの主食系料理にぴったり合う風味・防臭性で、ヨーロッパではベーシックなハーブとして親しまれています。ブーケガルニの主材料として欠かせま… | ||||
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| タマリンド（ホール）/Tamarind 【スモールサイズ/200g】 ※ネコポス非対応
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| レモンに似た強い酸味。ソースやジュースに。マメ科の植物の果肉を固めたペースト。使用時は湯につけて揉み、タマリンド水にしてから使用します。シチューやソース、魚料理やジュース等、用途は広いです。 | ||||
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| タマリンド（ホール）/Tamarind 【ラージサイズ/400g】 ※ネコポス非対応
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| レモンに似た強い酸味。ソースやジュースに。マメ科の植物の果肉を固めたペースト。使用時は湯につけて揉み、タマリンド水にしてから使用します。シチューやソース、魚料理やジュース等、用途は広いです。 | ||||
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| タラゴン/エストラゴン（カット）/Tarragon 【スモールサイズ/10g, 30g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合
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| 甘く柔らかな香りを持つヨーロピアンハーブ。仏名：エストラゴン。和名：カワラヨモギ。フランスでポピュラーなハーブ。ソースやドレッシングなどの香り付けに適しています。臭い消しとして魚料理や肉料理、卵料理と… | ||||
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| タラゴン/エストラゴン（カット）/Tarragon 【ラージサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応
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| 甘く柔らかな香りを持つヨーロピアンハーブ。仏名：エストラゴン。和名：カワラヨモギ。フランスでポピュラーなハーブ。ソースやドレッシングなどの香り付けに適しています。臭い消しとして魚料理や肉料理、卵料理と… | ||||
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| ディルウィード（ホール）/Dill weed【スモールサイズ/20g, 50g】 ※ネコポス非対応
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| サーモンの風味付けで有名な爽やかな芳香。別名：イノンド。ディルの葉部分。シードに比べて柔らかく爽やかな芳香が特徴です。魚料理に加えてマリネすることで、臭い消しとして働きます。オイルに漬けても万能の調味… | ||||
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| ディルウィード（ホール）/Dill weed【ラージサイズ/100g, 200g】 ※ネコポス非対応
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| サーモンの風味付けで有名な爽やかな芳香。別名：イノンド。ディルの葉部分。シードに比べて柔らかく爽やかな芳香が特徴です。魚料理に加えてマリネすることで、臭い消しとして働きます。オイルに漬けても万能の調味… | ||||
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| ディルシード（パウダー）/Dill seed 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合
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| キャラウェイに似た爽やかな香り。別名：イノンド。清涼感と、とにかく芳しい香りが特徴です。シードは辛味が強く、カレーやピクルスへの用途により適しています。ビネガーやオイルに漬け込む場合はホールで。 | ||||
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| ディルシード（パウダー）/Dill seed 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応
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| キャラウェイに似た爽やかな香り。別名：イノンド。清涼感と、とにかく芳しい香りが特徴です。シードは辛味が強く、カレーやピクルスへの用途により適しています。ビネガーやオイルに漬け込む場合はホールで。 | ||||
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| ディルシード（ホール）/Dill seed 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応
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| キャラウェイに似た爽やかな香り。別名：イノンド。清涼感と、とにかく芳しい香りが特徴です。シードは辛味が強く、カレーやピクルスへの用途により適しています。ビネガーやオイルに漬け込む場合はホールで。 | ||||
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| ディルシード（ホール）/Dill seed 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応
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| キャラウェイに似た爽やかな香り。別名：イノンド。清涼感と、とにかく芳しい香りが特徴です。シードは辛味が強く、カレーやピクルスへの用途により適しています。ビネガーやオイルに漬け込む場合はホールで。 | ||||
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| ドライオニオン（ホール）/Onion 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応
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| 薄切りにした玉ねぎを乾燥させた"乾燥玉ねぎ"です。乾燥していますので、保存がきき、常備しておくととても便利にお使い頂けます。また、旨味が凝縮されて甘みもより強く感じ… | ||||
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| ドライオニオン（ホール）/Onion 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応
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| 薄切りにした玉ねぎを乾燥させた"乾燥玉ねぎ"です。乾燥していますので、保存がきき、常備しておくととても便利にお使い頂けます。また、旨味が凝縮されて甘みもより強く感じ… | ||||
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