 |
 |
|
 |
| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
 |
|
 |
| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
 |
|
 |
銅 雪平鍋 錫引あり(21cm)
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| ・銅は熱伝導率がアルミの約2倍、ステンレスの約25倍と優れていて、熱がまんべんなく行き渡るので、食材に均一に火が通り、具を崩さず、片煮えやこげつきのない、まろやかでおいしいい料理ができます。 中火で調… |
 |
純銅製シリーズ からっとあげなべ20cmサイズ
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 新潟の槌起(ついき)職人が銅板を打ち、延ばし、焼きを繰り返して、一点一点手作りする銅製品。その特性は、非常に高い熱伝導率。火力が中火や弱火で充分なため、焼きムラや焦げ付きを防ぎ省エネ効果も。微妙な火加… |
 |
南部小鉄瓶・5型新アラレ(釜敷き付き)
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 南部鉄瓶で沸かしたお湯は、水道水の塩素臭などが抑えられ、まろやかな味わいが感じられます。さらに、南部鉄瓶からは鉄分が溶出するので毎日の鉄分補給にもおすすめです。鉄瓶からの鉄分は、体に吸収されやすい2価… |
|