 |
 |
|
 |
| ※冷蔵便での配送ができないための訳あり価格となっております。配送時の気温により、… |
 |
|
 |
堺孝行 特上出刃120|和包丁|包丁
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 刃長120mm、小さめで小魚などをさばくのに便利な特上白二鋼 出刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に… |
 |
正広作 ステンレス柳刃200|和包丁|包丁
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 刃長200mm、正広オリジナルステンレス鋼を使用した、錆びに強い柳刃包丁です。 刃物の町「関」市で、素晴らしい包丁を作り続けている「正広」 お肉屋さんなどの業務用包丁では、品質価格などが支持され多くの… |
 |
堺孝行 イノックス 出刃135 左用|和包丁|包丁
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| やや小ぶりで、小さめの魚をさばくのに便利な、イノックス出刃135左利き用。 錆に強く切れ味のいい、モリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっていますので、… |
 |
ミソノUX-10牛刀210|洋包丁|包丁
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 刃渡り210mm、ご家庭用や趣味の料理人にはやや大きめサイズの牛刀です。 またプロの方には使いやすく1丁あると便利なサイズです。 牛刀となっていますが、野菜を刻んだり、魚の切り身など、幅広く万能にお使… |
|