 |
 |
|
 |
| ※冷蔵便での配送ができないための訳あり価格となっております。配送時の気温により、… |
 |
|
 |
堺孝行 シェフ銀三鋼 鎌形薄刃180|和包丁|包丁
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った鎌形薄刃包丁180です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ… |
 |
堺孝行 霞研水牛柄 薄刃180|和包丁|包丁
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 刃渡り180mmの使いやすい薄刃包丁です。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っ… |
 |
堺孝行イノックス柳刃300|和包丁|包丁
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 刃長300mm、プロ用サイズでも長めの柳刃包丁です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっていますの… |
 |
堺孝行 イノックス 柳刃240 左用|和包丁|包丁
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 刃長240mm、使いやすいサイズのイノックス柳刃包丁、左利き用です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造… |
 |
堺孝行 霞研 出刃120 左用|和包丁|包丁
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 白鋼を使った普及品、小さめの霞研(かすみとぎ)出刃包丁120左利き用です。 使いやすくよく切れ、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれい… |
 |
青紙スーパー三徳包丁・霞研出刃150セット
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 家庭用で最も使いやすくて人気の「青紙スーパー本割込三徳包丁」と、標準サイズの霞研出刃包丁のセットです。 魚を捌くのには、やはり出刃包丁が一番使いやすいので、このセットがあれば、まずほとんどどんな食材… |
 |
青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバなし
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 切れ味抜群で当店一番人気の「青紙スーパー本割込三徳包丁」の軽くて使いやすい、ツバなしタイプです。 ステンレスの軟材に、最高の鋼青紙スーパーを挟み込んでいますので、切れ味はそのまま。 ツバが付いてい… |
 |
堺孝行 青二鋼 三徳包丁
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| お肉・野菜・魚の切り身など、ご家庭では万能に使える三徳型です。 刃長約180mmは家庭用包丁では最も使い易いサイズです。 青二鋼の総鋼(そうはがね)製ですので、研ぎ込むほどによく切れ、すばらし… |
 |
ミソノ440ペティナイフ120|洋包丁|包丁
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 刃渡り120mm、やや短めで使いやすいペティナイフです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の、錆に強くよく切れるプロ用洋包丁です。 【ミソノ440シ… |
|