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包丁  |
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2025-05-27 ROLEX (ロレックス) コスモグ… |
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| 市場価格 ￥6,290,000 商品ランク ランクA 商品の状態 新品同様で… | |
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 INOX（イノックス） スイカ切り 360mm
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| 1大型の野菜や、果物のカットに最適の万能包丁。 刃渡り360mmのシリーズ最長大型包丁です。 スイカを丸ごとザックリ切るには最適の包丁です。 刃には、錆びにくく、切れ味のよいINOX（イノッ… | ||||
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| 青紙スーパー本割込 中三徳
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| 大人気の「青紙スーパー本割込」に、軽くて取り回しが楽な「中三徳」型が登場いたしました。 鍔なし仕様でやや小さめの柄は、手にしっくり馴染み、中・高校生や料理初心者の最初の一本に、 また、果物の皮… | ||||
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| ミソノモリブデン筋引270|洋包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 正広別作 骨透（サバキ）角（大） Ｐ柄（HACCP対応樹脂ハンドル）|洋包丁|包丁
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| 衛生的で握りやすい Ｐ柄（HACCP対応樹脂ハンドル） を使用した、サバキ包丁（関東型）大サイズです。 骨透角大は、全国の食鳥関係のお店や工場で鳥をさばくのによく使われています。 正広独自の特殊炭素綱… | ||||
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| 正広別作 平切 （牛刀）9寸 270mm Ｐ柄（HACCP対応樹脂ハンドル）|洋包丁|包丁
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| 刃渡り270mmの平切り（牛刀）、衛生的で握りやすいＰ柄 （HACCP対応樹脂ハンドル）を使用しました。 精肉店や、焼き肉店をはじめ、食肉加工の現場などで最もよく使われているサイズの牛刀です。 ハンド… | ||||
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| グレステンペティ12cm 木柄ツバ付 012TK|洋包丁|包丁
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| 刃長140mm、とても切れ味がよく使いやすい木柄ペティナイフ。 世界のプロが愛用するグレステン包丁 このホームナイフシリーズは、そのプロ用の鋼、研ぎをそのままサイズを家庭用にスケールダウン。 だから、… | ||||
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| グランドシェフ 和筋引 240
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| 刃渡り240mm、最も使いやすいサイズの和筋引です。 文字通り、肉の筋を切り取ったり、切り身やスライスしたりと幅広くお使い頂けます。 堺孝行（さかいたかゆき）の人気洋包丁『グランドシェフ』… | ||||
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| グランドシェフ 和牛刀 270
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| 刃渡り270mm、プロ用サイズの和牛刀です。 堺孝行（さかいたかゆき）の人気洋包丁『グランドシェフ』シリーズに、和の感覚を取り入れた、大変魅力的な包丁です。 ハンドルに、水牛朴八角柄を使用… | ||||
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| グランドシェフSPスライサー 240|洋包丁|包丁
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| 刃長240mmのスライサー（筋引き）、肉を切ったり、筋を切り取ったり、スライスするのに使われる包丁です。 生ハムやサーモンのスライスにもどうぞ。 『グランドシェフ』は、堺孝行（さかいたかゆき）のブラン… | ||||
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| グランドシェフＳＰ 牛刀210
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| 刃長210mmの使いやすい牛刀です。 お肉の切り分けや、野菜を刻んだり魚の切り身をスライスしたりと、ご家庭用からプロの方まで、幅広くお使い頂けます。 堺孝行（さかいたかゆき）のブランドで知られ… | ||||
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| 堺孝行 ダマスカス45層ミラー仕上げ 三徳包丁|家庭用包丁|包丁
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| 家庭用では、もっとも使いやすく、よくご利用頂いている三徳型です。 お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、これ１丁でほぼこなせます。 45層になったダマスカス鋼の刀身を、美… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼 ペティナイフ150
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| 刃長150mm、やや長めの使いやすいペティナイフです。 炭素鋼の最高峰！切れ味抜群のヤスキ「青二鋼」（あおにこう）を使用しています。 研ぎ込めば研ぐほどに切れ味が増し、大変鋭い切れ味が長持ちす… | ||||
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| ミソノ 440牛刀240|洋包丁|包丁
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| 刃渡り24cm、使いやすいサイズの牛刀です。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の、錆に強くよく切れるプロ用洋包丁です。 【ミソノ440シリーズ】は … | ||||
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| 堺孝行 イノックス 中華包丁225ツバ付|中華包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 刀舟技研 粉末ハイス鋼 三徳 180mm
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| 「刀舟」の高級包丁は、「江戸研ぎ」とよばれる独自の研ぎで刃を仕上げています。 通常の研ぎと異なり、中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、3側を通常より垂直気味に鋭く、 7側をハマグリの殻の様… | ||||
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| 刀舟技研 鎚目コムプライト 剣型 三徳 170mm
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| 「刀舟」の高級包丁は、「江戸研ぎ」とよばれる独自の研ぎで刃を仕上げています。 通常の研ぎと異なり、中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、3側を通常より垂直気味に鋭く、 7側をハマグリの殻の様… | ||||
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| 文化包丁 両刃 180mm 冷間ダイス鋼 洋包丁タイプ
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| 錆に強い特殊な鋼材で刃を付けた洋包丁タイプの文化包丁です。熟練の職人が一丁ずつ丁寧に仕上げをしていますので、軽く力を要れるだけで、サクサクと食材に刃が入っていく快感を楽しめます。薄くても硬く丈夫で摩耗… | ||||
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| 菜切包丁 両刃 165mm 冷間ダイス鋼 和包丁タイプ
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| 錆に強い特殊な鋼材を使い、熟練の職人が一丁ずつ丁寧に刃を付けた和包丁タイプの菜切包丁です。一般的な西型の菜切包丁より刃幅を狭くすることで、女性の手にも扱いやすいメーカーオリジナルの型です。薄くても硬く… | ||||
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| 三徳包丁 両刃 165mm 冷間ダイス鋼 和包丁タイプ
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| 「錆に強い家庭用包丁」を目指した特殊な鋼材で刃を付けた和包丁タイプの三徳包丁です。もともと水気に強い朴の木を使ったハンドル（柄）の表面に焼きを入れることで、より長くご愛用いただけます。薄くても硬く丈夫… | ||||
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| 包丁/調理器具 【牛刀 刃渡り270mm】 オールステンレス製 箱入り 『ヴェルダン』 〔台所 キッチン レストラン〕|調理器具・包丁|キッチン用品・食器
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| 本商品はお取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。誠に恐れ入りますが、何卒ご了承ください。 また、以下の場合には追加送料がかかる場合がございます。 ・沖縄、離島… | ||||
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