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包丁  |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 牛刀24cm 正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付ジュラコン(樹脂)柄 VG5024 刃渡り240mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は、高硬度で耐摩耗性に優れ、シャープな切れ味が持続します。 … | ||||
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| 筋引27cm 正本総本店 最高級炭素鋼 ツバ付ローズ(紫檀)柄 CT5427 刃渡り270mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 杉本 牛刀21cm CM鋼 CM2121 刃渡210mm
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| 杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付きCM製品 主な特長 ■従来の炭… | ||||
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| 日本鋼 洋出刃24cm 正広 13021 刃渡240mm 口金付（サビるタイプ） （株）マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプです。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 日… | ||||
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| 左用 スライサー21cm ミソノ 440シリーズ 刃渡210mm No.872 名入れ無料
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。 （写真は右利き用です。Misonoのロゴマークも写真とは反対面です） （洋包丁は基本的には両刃ですが、刃付けの割合が8：2ぐらいで左利き用となっています） … | ||||
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| 洋出刃27cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.153 刃渡270mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 左用 MV鋼 筋引24cm 正広 13817 刃渡240mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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![左用 MV鋼 筋引24cm 正広 13817 刃渡240mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/otagion/itemimages/0000000001803_KRf2OCm.jpg)
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。（洋包丁は基本的には両刃ですが、刃付けの割合が8：2ぐらいで左利き用となっています） (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を… | ||||
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| パン切25cm 堺菊守 SKKバナジウム鋼 Y-3125 刃渡250mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【SKKバナジウム鋼シリーズ】 MV鋼(モリブデン・バナジウム鋼)を使用した、サビに強く、長切れする本格プロ用。堺… | ||||
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| 洋出刃(片刃)16.5cm 木屋 エーデルワイス No.180 刃渡り165mm
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| 日本橋 木屋は、1792年創業の打刃物や生活道具等を販売し続けてきた専門メーカーです。 当店ではエーデルワイス シリーズのNo.120とNo.180のみ取り扱っております。 【No.… | ||||
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| 牛刀18cm 木屋 エーデルワイス No.120 刃渡り180mm
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| 日本橋 木屋は、1792年創業の打刃物や生活道具等を販売し続けてきた専門メーカーです。 当店ではエーデルワイス シリーズのNo.120とNo.180のみ取り扱っております。 【No.… | ||||
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| 万能17.5cm マスターコック抗菌カラー包丁 ホワイト MCBK175 刃渡175mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・両刃の万能包丁です。（硬いものは刃欠けの原因となります）​ ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点はこのペー… | ||||
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| 洋出刃(片刃)18cm マスターコック抗菌カラー包丁 ホワイト MCDK180 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・「片刃」の洋出刃包丁です。 大型の魚をさばくことも多いが、様々な食材を切るのを兼用されるという場合におすすめします。​ ・名入れには対応しておりません。 包装… | ||||
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| 筋引21cm マスターコック抗菌カラー包丁 ピンク MCSK210 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・両刃の細身包丁です。 肉のブロックを筋に沿って切りだせます。スライサーや刺身包丁としても使われることがあります。​ ・名入れには対応しておりません。 包装・の… | ||||
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| 洋出刃27cm(片刃) ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1010 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と … | ||||
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| ペティナイフ15cm 佐文 全鋼・手研本刃付 刃渡150mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 全鋼・手研本刃付シリーズ】… | ||||
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| ペティナイフ12cm 佐文 全鋼・手研本刃付 刃渡120mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 全鋼・手研本刃付シリーズ】… | ||||
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| 出刃12cm 堺菊守 銀三鋼 AK-512 120mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【堺菊守 銀三鋼 シリーズ】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロ… | ||||
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| 名入れ無料 牛刀サーモン18cm ミソノ モリブデン鋼 No.561 刃渡180mm 両面凹加工
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| ミソノ・モリブデン鋼シリーズ牛刀のサーモン型（両面凹加工） ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 13クロム・ステンレス・… | ||||
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| 蛸引24cm 堺菊守 銀三鋼 AK-124 240mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【堺菊守 銀三鋼 シリーズ】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロ… | ||||
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| 堺孝行 ダマスカス45層ミラー仕上げ 牛刀210|家庭用包丁|包丁
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| 45層になったダマスカス鋼の刀身を、美しく鏡面仕上げにした魅力溢れる牛刀210mmです。 家庭用ではやや大きめのサイズですが、男性が趣味の料理等で、お肉やキャベツの固まりなどを切るのにはピッタリですね… | ||||
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