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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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堺孝行 シェフ銀三鋼 鎌形薄刃180|和包丁|包丁
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| 錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った鎌形薄刃包丁180です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ… |
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堺孝行 霞研水牛柄 薄刃180|和包丁|包丁
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| 刃渡り180mmの使いやすい薄刃包丁です。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っ… |
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堺孝行 霞研水牛柄 柳刃240
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| ご家庭用では、やや長めですが、趣味で料理をされる男性や、釣ってきた魚を刺身にするなどの用途にお薦めです。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用… |
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堺孝行イノックス柳刃240
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| 刃長240mm、ご家庭用や趣味の料理人にはやや長めですが、使いやすいサイズの柳刃包丁です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材… |
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堺孝行 霞研 出刃180 左用|和包丁|包丁
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| 刃長180mm、白鋼を使った霞研(かすみとぎ)出刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗… |
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青紙スーパー本割込三徳・冷凍包丁セット
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| 当店一番人気の『青紙スーパー本割込三徳包丁』と『冷凍包丁』の便利なセットです。 一般的なご家庭でしたら、この2本があると、ほとんどの料理をこなせます。 【青紙スーパー本割込三徳包丁】 当… |
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青紙スーパー本割込三徳包丁・刃の黒幕中砥石セット
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| 当店人気No.1!使いやすい青紙スーパー本割込三徳包丁と、お手入れの必需品「シャプトン刃の黒幕ブルー中砥石」をセットにしました。 包丁は、万能包丁として、お肉・野菜・魚の切り身など毎日の料理に最… |
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青鋼本割込三徳包丁ツバなし
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| 人気の『青鋼本割込』シリーズのお手頃、ツバなしバージョンです。 ステンレスとステンレスの間に硬い鋼「青1号鋼」をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用ではもっとも使いやすいタイプの包丁です。 肉・… |
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グランドシェフ ペティナイフ 120
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| 刃長120mm、使いやすいペティナイフです。 野菜や、果物の皮を剥いたり、細工切りなど細かい作業に便利なナイフです。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃物の本場堺の青木刃物製作所… |
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堺孝行 青二鋼筋引8寸 240mm
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| 刃渡り240mm、使いやすいサイズの筋引包丁です。 肉から筋を切り取ったり、スライスをするのに使う細身の包丁です。 青二鋼の総鋼(そうはがね)製ですので、研ぎ込むほどによく切れ、すばらしい切れ… |
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ミソノ440ペティナイフ120|洋包丁|包丁
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| 刃渡り120mm、やや短めで使いやすいペティナイフです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の、錆に強くよく切れるプロ用洋包丁です。 【ミソノ440シ… |
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