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2025-11-19 干支 赤金彩6.5号午|クリスマス＆… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 堺孝行 霞研水牛柄 柳刃360|和包丁|包丁
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| 刃長360mm、かなり長めでプロ用サイズの柳刃包丁です。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます… | ||||
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| 堺孝行 霞研出刃180|和包丁|包丁
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| プロ用では標準サイズ、ご家庭用では大きめの出刃になります。 料理本などによっては、お薦めサイズとして紹介されているものもありますが、素人の方にはやや大きすぎる思います。 大きな魚を主に捌かれる方には、… | ||||
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| 堺孝行 霞研出刃135|和包丁|包丁
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| やや小振りの出刃包丁です。 取り回しが楽で、アジやキスなどの小さめの魚を捌くのには、使いやすいサイズです。 あまり大きな包丁は苦手という方には最適です。 刃長135mm、全長265mm、鋼：安来白三鋼… | ||||
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| 堺孝行 INOX PRO ステンレス一体型 柳刃270|和包丁|包丁
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| 刃長270mm、プロ用として使いやすいサイズの柳刃包丁です。 刀身に錆に強く切れ味のいいステンレス特殊鋼を使用し、衛生的なステンレスハンドルを付けた、美しい和包丁です。 刀身は、伝統的な和包丁と同じよ… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 出刃180|和包丁|包丁
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| ご家庭用や趣味の料理ではやや大きめ、プロ用では使いやすいサイズの本霞研出刃180mmです。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く… | ||||
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| 堺孝行 ダマスカス 極（きわみ）三徳包丁|家庭用包丁|包丁
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| 当店の人気商品「ダマスカス17層鎚目包丁」の特別仕様バージョン、その名も『ダマスカス極（きわみ）』です。 ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、 従来品よ… | ||||
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| INOX（イノックス） 万能包丁（厚刃） 320mm
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| 刃渡り320mm、厚刃（刃厚2.5mm）です。 カボチャのカットや、大型の野菜や果物のカットなど幅広くお使い頂けます。 ※カボチャを切るときは、先に包丁で上と下のヘタを取ると切りやすいです。 … | ||||
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| INOX（イノックス） 万能包丁 320mm
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| 1大型の野菜や、果物のカットに最適の万能包丁。 刃渡り320mm、刃厚2mmの万能包丁です。 大型の野菜や果物のカットなど幅広くお使い頂けます。 刃には、錆びにくく、切れ味のよいINOX（イ… | ||||
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| ミソノUX-10ペティナイフ120|洋包丁|包丁
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| 刃渡り120mm、小ぶりで使いやすいペティナイフです。 ミソノは、名刀関の孫六で有名な刃物の町「関」で、プロ用の包丁を鍛え続けてきた有名メーカーです。 そのミソノが作る、プロ用最高峰シリーズがこの【U… | ||||
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| ミソノ モリブデン鋼 筋引240|洋包丁|包丁
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| 錆びにくく良く切れて使いやすい、ミソノモリブデン鋼シリーズ。 使いやすいサイズの筋引240です。 刃渡り24cmの筋引きは、最も良く使われているサイズ。 研ぎやすく錆びにくいモリブデン鋼でとても使い勝… | ||||
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| ミソノモリブデン牛刀300|洋包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀240 ツバ付|洋包丁|包丁
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| 刃渡り24cm。 料理が趣味の男性や、プロ用として使いやすいサイズです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の洋包丁です。 『スウェーデン鋼』と聞くと… | ||||
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| 正広別作 骨透（サバキ） 丸（大）木柄|洋包丁|包丁
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| 刃長180mm、関西型骨透き（丸サバキ）包丁大サイズです。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関… | ||||
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| グランドシェフＳＰ 牛刀 180
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| 刃長180mm、の使いやすい牛刀です。 お肉の切り分けや、野菜を刻んだり魚の切り身をスライスしたりと、ご家庭用からプロの方まで、幅広くお使い頂けます。 堺孝行（さかいたかゆき）のブランドで知ら… | ||||
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| グランドシェフ カービングナイフ240|洋包丁|包丁
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| グランドシェフのカービングナイフです。 よく切れて、研ぎやすく、かつ錆びにくい、プロ用洋包丁として多くのシェフに 愛用されているのが『グランドシェフ』シリーズのカービングナイフです。 カービングナイフ… | ||||
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| グレステン洋出刃ツバ付16cm 216WK|家庭用包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| グレステンホームペティ鍔付14cm 814TUK|家庭用包丁|包丁
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| ユニークな形が人気の、ホームペティ814TUK アップハンドルで食材を切るときに、手がまな板に当たらないようになっています。 慣れるまで、リンゴの皮むきなどは、ちょっと戸惑うかも知れませんが、 使い慣… | ||||
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| グレステンペティ鍔付14cm 014TK|家庭用包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| ミソノ440ペティナイフ130|洋包丁|包丁
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| 刃渡り130mm、長すぎず短すぎずとても使いやすいサイズのペティナイフです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の、錆に強くよく切れるプロ用洋包丁です… | ||||
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| 堺孝行 イノックス 中華包丁225ツバ付|中華包丁|包丁
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