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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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刀舟技研 鎚目合板ハンドル 三徳 180mm
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| 「刀舟」の高級包丁は、「江戸研ぎ」とよばれる独自の研ぎで刃を仕上げています。 通常の研ぎと異なり、中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、3側を通常より垂直気味に鋭く、 7側をハマグリの殻の様… |
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皮はぎ包丁 中 特上
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| 猪、鹿の皮はぎ用包丁。 特上刃部 総鋼安来鋼白紙。刃渡り 130ミリ。全長 243ミリ。さびます。 |
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一角別作 出刃包丁5寸 150mm
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| ステンレス鋼材使用の出刃包丁。錆びにくいため海の魚でも気軽に捌け、ハガネの包丁よりお手入れは簡単にすみます。柄は白木に比べ丈夫な黒合板丸柄をつけました。魚を捌くのに最適です。刀身に厚みがあり力を入れて… |
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ダイヤモンドマジックシャープナー SHA-2WS
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| 平型の研ぎ面は粗面、仕上げ面の両面使用ダイヤモンドの高い切削力により、研ぐ、削る、磨くが1台でOKのダイヤモンド両面シャープナーです。包丁、アイアンナイフ、ラウンドナイフ、ハサミ、キッチンバサミ、剪定… |
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