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包丁  |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 フグ引33cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 330mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ… | ||||
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| 牛刀19.5cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.118 刃渡195mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 出刃10.5cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2010 105mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 日本鋼 牛刀30cm 正広 13014 刃渡300mm 口金付（サビるタイプ） （株）マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプです。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 日… | ||||
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| 日本鋼 牛刀24cm 正広 13012 刃渡240mm 口金付（サビるタイプ） （株）マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプです。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 日… | ||||
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| 日本鋼 ペティ15cm 正広 13004 刃渡150mm 口金付（サビるタイプ） （株）マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプです。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 日… | ||||
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| 出刃13.5cm 正広 MV鋼 刃渡135mm 10604 （株）マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 ステンレス和包丁シリーズは、錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。 シンプル… | ||||
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| 左用 MV鋼 出刃18cm 正広 刃渡180mm 10657|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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![左用 MV鋼 出刃18cm 正広 刃渡180mm 10657|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/otagion/itemimages/0000000001883_9t43BJQ.jpg)
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 ステンレス和包丁シリーズは、錬の技術をステンレスに… | ||||
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| 左用 MV鋼 出刃15cm 正広 刃渡150mm 10655|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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![左用 MV鋼 出刃15cm 正広 刃渡150mm 10655|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/otagion/itemimages/0000000001863_vzvi3i8.jpg)
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 ステンレス和包丁シリーズは、錬の技術をステンレスに… | ||||
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| 左用 MV鋼 牛刀21cm 正広 13811 刃渡210mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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![左用 MV鋼 牛刀21cm 正広 13811 刃渡210mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/otagion/itemimages/0000000001753_DFdHNI6.jpg)
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。（洋包丁は基本的には両刃ですが、刃付けの割合が8：2ぐらいで左利き用となっています） (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を… | ||||
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| 左用 日本鋼 牛刀24cm 正広 13112 刃渡240mm（サビるタイプ）|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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![左用 日本鋼 牛刀24cm 正広 13112 刃渡240mm（サビるタイプ）|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/otagion/itemimages/0000000001643_FbNZVNE.jpg)
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。（洋包丁は基本的には両刃ですが、刃付けの割合が8：2ぐらいで左利き用となっています） 気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてきます。 … | ||||
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| チョッパー大18cm MV鋼 正広 14093 180mm×123mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 鳥、豚の骨を叩きます。刃コボレを最小限に抑えるために、焼き入れを甘く設定しています。 従… | ||||
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| 牛刀20cm 木屋 エーデルワイス No.120 刃渡り200mm
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| 日本橋 木屋は、1792年創業の打刃物や生活道具等を販売し続けてきた専門メーカーです。 当店ではエーデルワイス シリーズのNo.120とNo.180のみ取り扱っております。 【No.… | ||||
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| 鎌型17cm 木屋 エーデルワイス No.120 三徳包丁 刃渡り170mm
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| 日本橋 木屋は、1792年創業の打刃物や生活道具等を販売し続けてきた専門メーカーです。 当店ではエーデルワイス シリーズのNo.120とNo.180のみ取り扱っております。 【No.… | ||||
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| 骨スキ15cm マスターコック抗菌カラー包丁 マリンブルー MCHK150 刃渡150mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 骨付き肉から肉を切り離したり、細かい作業をする際に用いられます。 骨に当たっても刃こぼれしないように厚手に造られています。​ ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも… | ||||
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| 菜切16cm マスターコック抗菌カラー包丁 マリンブルー MCNK160 刃渡160mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・両刃の野菜切り包丁です。 刃の幅が広めなので、牛刀や三徳よりもレタスやキャベツなどの大きめ野菜も切りやすくなっています。​ ・名入れには対応しておりません。 … | ||||
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| 筋引24cm マスターコック抗菌カラー包丁 イエロー MCSK240 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・両刃の細身包丁です。 肉のブロックを筋に沿って切りだせます。スライサーや刺身包丁としても使われることがあります。​ ・名入れには対応しておりません。 包装・の… | ||||
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| 出刃12cm(両刃) ブライトM11 PRO M1130 刃渡120mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・「両刃」の小出刃包丁です。 魚の頭を切り落とす、叩き切り、3枚おろしなどに使います。 アジ、イワシなど小魚なら12cm程度までの小出刃包丁やアジ切包丁がおすすめです。 ご家庭での使用… | ||||
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| ペティナイフ15cm ブライトM9 PRO M907 刃渡150mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 食卓でのちょっとした果物むきにも便利な、サビにくいタイプ・両刃のペティナイフです。​ ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点は… | ||||
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| 名入れ無料 ペティサーモン12cm ミソノ モリブデン鋼 No.571 刃渡120mm 両面凹加工
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| ミソノ・モリブデン鋼シリーズペティナイフのサーモン型（両面凹加工） ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 13クロム・ステ… | ||||
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