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包丁  |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 赤金彩6.5号午|クリスマス＆… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 和包丁(堺刃物) 左用出刃 安来黄5寸(150mm) 白木
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| 左利き用出刃包丁（出刃）。和包丁といえば泉州堺の堺刃物。職人が丹精込めて作った包丁は使いやすく、切れ味も抜群！１本は手に入れたい泉州堺刃物。食材に合わせて包丁を使い分け。食材を傷つけることなく料理もス… | ||||
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| 【越前 高村刃物】TAKAMURA 粉末ハイスピードステンレス鋼 三徳 １７０ｍｍ
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| 切れ味長持ち、錆に強い粉末ハイスピードステンレス製三徳包丁。熟練職人による本刃付け済み。材質・熱処理・研磨すべてが最高峰！柄は積層紫檀材、がたつかない３つ鋲。刃渡り１７０ｍｍ（全長３０ｃｍ×幅４．７ｃ… | ||||
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| 柳刃包丁 両刃 尺
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| 両刃の尺の柳刃包丁です。 錆びるものです。 柄をつけて発送します。|城山刃物製作所 | ||||
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| 中村実 ダマスカス タコ引き 9寸
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| 中村実のダマスカス八寸タコ引きです。 田中 義一さんのお師匠に当たる中村実さん作の左用の柳刃包丁です。|城山刃物製作所 | ||||
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| 青紙 出刃包丁 ８寸 紋鍛錬 江渕作
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| 青鋼使用の江渕さん作の８寸の出刃包丁です。 朴八角柄をつけて発送します。|城山刃物製作所 | ||||
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| 【安来黄紙鋼】関東型 うなぎ裂き 刃渡り１３５ｍｍ／１５０ｍｍ
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| 安来黄紙鋼製うなぎ裂き関東型。朴木製柄。刃渡り１３５ｍｍと１５０ｍｍの２サイズ。１３５ｍｍ（全長２６．５ｃｍ、刃渡り１３８ｍｍ）、１５０ｍｍ（２７．６ｃｍ、刃渡り１５２ｍｍ）右利き用です。 | ||||
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| 天然砥石 No.34 八ノ尾 戸前
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| サイズ：長166mm×巾82mm×厚24mm【戸前の特徴】色・・・いきむらさき・あかむらさき・浅黄・黄丸尾山の中では比較的硬質で、よく揃い大判が取れやすい。鉋、鑿の最終仕上げに向く。硬め好みの方は包丁… | ||||
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| 粉末ハイスゴールド鋼文化包丁 上
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| 当店三徳包丁の上級品です！ 刃部 粉末ハイスゴールド鋼。刃渡り １７０ミリ。全長 ２９０ミリ。さびにくいです。本職用鋼包丁と変わらない硬度があります。又軟らかい軟ステンレスの間に粉末ハイスゴールド鋼を… | ||||
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| スジ引き包丁 総鋼（ダイス鋼） 八寸 本職用
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| 刃部 総鋼（ダイス鋼）。 本職用刃渡り ２４０ミリ。さびます。 | ||||
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| ステンゴールド割込みスライサー 24cm
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| 刀鍛冶の技術を今に伝える菊一文珠四郎包永の包丁。抜群の切れ味。贈り物にも最適です。 | ||||
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| WUSTHOFドライザック4518ソールナイフ（フィレナイフ）Sole knife (fillet knife)16cmフレキシブルｓlicerルコルドンブルー指定包丁
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| 世界最高レベルの最新のステンレス技術と最新の人間工学でドイツのゾリンゲン地方で造られたナイフがヴォストフ・ドライザックの包丁です。特に洋食ならではの削ぎ切りに必要な柔軟性が求められるナイフがソールナイ… | ||||
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| MISONOミソノ モリブデン鋼 三徳包丁（文化包丁）18cm（大） 4889000 ＃581 包丁JAPANＥＳＥ Kitchen knife
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| プロの洋包丁の代名詞ともいえるMISONOのモリブデン鋼ステンレス製の包丁は丈夫で錆びにくくハガネの和包丁にも劣らない切れ味を誇る日本を代表する包丁です。プロの過酷な使用に耐えうるこの包丁の性能は家庭… | ||||
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| MISONOミソノ モリブデン鋼 牛刀21cm cook knife ＃512 4889300包丁JAPANＥＳＥ Kitchen knife
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| プロの洋包丁の代名詞ともいえるMISONOのモリブデン鋼ステンレス製の包丁は丈夫で錆びにくくハガネの和包丁にも劣らない切れ味を誇る日本を代表する包丁です。プロの過酷な使用に耐えうるこの包丁の性能は家庭… | ||||
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| 匠 雲龍 URUSHI 三徳包丁 UNR-201【送料無料・代引き不可・キャンセル不可・返品不可】/三徳包丁/人気/ナイフ/清潔/ギフト/プレゼント/セット/ステンレス/万能/
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| 日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出しています。刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用、硬度が高く長切れします。更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃… | ||||
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| 文化包丁ゴールド鋼つば無黒柄17cm
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| 刀鍛冶の技術を今に伝える菊一文珠四郎包永の包丁。抜群の切れ味。贈り物にも最適です。 | ||||
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| 中砥石#1000（台付）
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| セラミクの中砥石#1000 ダマスカス鋼VG10に適した砥石です。 使用前に泡が出なくなるまで水に浸して使用して下さい。 使用後は洗わずそのまま通気性の良い所に保管して下さい。|マルサ研磨巧業ショッピ… | ||||
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| la base 三徳包丁 165ミリ
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| 料理研究家の有元葉子さんプロデュースの、キッチンウェア「la base（ラバーゼ）」シリーズから、機能性と美しさを備えた、こだわりの三徳包丁をご紹介します。新潟燕三条「藤次郎」の包丁職人により、一丁一… | ||||
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| 出刃包丁 源利平 白鋼（家庭用） 水牛柄 5.5寸【研ぎサービス券付】
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| 白鋼の出刃包丁は、切れ味もよく、研ぎやすい出刃包丁です。耐久性のある水牛柄を使用。研ぎ・修理無料サービス券付き。本刃付け仕上げ、名前入れ無料。 | ||||
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| 小出刃庖丁（薄口） アジ切り包丁 さびにくい銀三ステンレス鋼 小出刃より厚みが薄い
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| 小魚の調理用包丁。小出刃より刃が薄いです。刃部 銀三ステンレス鋼。刃渡り １１０ミリ。全長 ２３５ミリ。さびにくいです。地金の軟ステンレスと合わせてありますからご家庭でも充分に研げます。 | ||||
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| 城山超鋼 V3層鋼 和牛刀 九寸 朴八角柄
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| V三層の和牛刀です。 HRC61−62です。 朴八角柄をつけて発送します。|城山刃物製作所 | ||||
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