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商品詳細 カラー BU、RE、YE サイズ M:身幅53.5cm 着丈… |
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堺孝行 特上 薄刃225|和包丁|包丁
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プロ用大きめサイズ、刃長225mmの特上白二鋼薄刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁で… |
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堺孝行 霞研 出刃210 左用|和包丁|包丁
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刃長210mm、白鋼を使った霞研(かすみとぎ)出刃包丁左利き用です。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長210mm、刃:安来白三鋼 左利き用片刃|包丁・… |
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グランドシェフ牛刀 270
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刃長270mm、やや大きめの牛刀です。 お肉の切り分けや、野菜を刻んだり魚の切り身をスライスしたりと、幅広くお使い頂けます。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃物の本場堺の青木刃… |
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堺孝行 特上鏡面研 柳刃270|和包丁|包丁
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刃長270mm、プロ用サイズ、美しい白二鋼鏡面研ぎの柳刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切… |
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