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包丁  |
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2025-10-08 ワコール wacoal マタノアツコ… |
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| 商品詳細 カラー BU、RE、YE サイズ M：身幅53.5cm 着丈… | |
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 薄刃包丁(角)21cm 堺菊守 安来・青鋼 水牛八角柄 E-321 210mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・青鋼 (水牛八角柄) シリーズ】 安来・青一鋼を使用した、霞包丁の最高峰。 本霞研。硬くて粘りがあり、切れ… | ||||
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| 薄刃包丁(角)21cm 佐文 青一鋼 210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 青鋼シリーズ】 安来の青紙… | ||||
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| 堺孝行 特上 鎌形薄刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、プロ用の特上白二鋼 鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃… | ||||
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| 堺孝行 特上柳刃330|和包丁|包丁
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| 刃長330mm、プロ用の柳刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の… | ||||
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| 「源昭忠」本鍛錬江戸形薄刃180|和包丁|包丁
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| 刃長180mm、関東型の薄刃包丁です。 野菜を刻んだり、かつらむきなどに使います。 打ち刃物の街、大阪府堺市にあって、日本刀と包丁を鍛える名門鍛冶「水野鍛錬所」が鍛えた薄刃包丁です。 【水野鍛錬所】 … | ||||
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| 堺孝行 本霞研 柳刃180 左用|和包丁|包丁
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| やや短め、使いやすい刃長180mmの本霞研柳刃包丁左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスにな… | ||||
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| グランドシェフ牛刀 180
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| 刃長180mm、使いやすいサイズの牛刀です。 お肉の切り分けや、野菜を刻んだり魚の切り身をスライスしたりと、ご家庭用からプロの方まで、幅広くお使い頂けます。 堺孝行（さかいたかゆき）のブランド… | ||||
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| 三昧ザンマイ アルティメット 荒波牛刀210|家庭用包丁|包丁
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| 刃渡り210mm、使いやすい牛刀です。 刃物の町、岐阜県関市の丸章工業（株）が、独自にデザインし、関市に伝わる伝統的な刀鍛冶の技術と、日本ならではの近代的ハイテク技術を融合させて作り出した、切れ味抜群… | ||||
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| 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀210』鹿角ハンドル
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| 越前鍛冶佐治武士さんが、『SRS13粉末ハイス鋼』を丹念に鍛えて作った、素晴らしい切れ味の牛刀210鹿角ハンドルです。 美しい刀身は、ステンレスの間に切れ味抜群の『SRS13粉末ハイス鋼』を挟み込ん… | ||||
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| 麺切り機 幅６００mm型 自由設定・堅牢型|包丁の「種類別」で探す|包丁
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| そば切り・うどん切り・のしもち切りに、能率アップのラクラク麺切りカッター ■そば切りに （細切りの連続も自在！） ■うどん切りに （太切り・細切り自在！） ■もち切りに （食べ方に合わせて切り幅自在… | ||||
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| 柳刃30cm 佐文 青一鋼 300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 青鋼シリーズ】 安来の青紙… | ||||
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| 薄刃包丁(角)22.5cm 堺菊守 銀三鋼 AK-322 225mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【堺菊守 銀三鋼 シリーズ】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロ… | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 鎌形薄刃225|和包丁|包丁
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| 錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った鎌形薄刃包丁225です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ… | ||||
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| 堺孝行 和包丁 四季彩 金茶 霞研 柳刃300
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| 刃長300mm。 刀身に霞研の白鋼を使った、長めの柳刃包丁です。 【四季彩シリーズ】 柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい包丁です。 ウレタン塗装を施すことにより、防水性に… | ||||
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| 「源昭忠」本鍛錬柳刃270|和包丁|包丁
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| 刃長270mm、プロ用サイズの柳刃包丁です。 打ち刃物の街、大阪府堺市にあって、日本刀と包丁を鍛える名門鍛冶「水野鍛錬所」が鍛えた刺身包丁です。 【水野鍛錬所】 1872年創業、打ち刃物の伝統を守り技… | ||||
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| 正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角 中150 Ｐ柄（HACCP対応樹脂ハンドル）|洋包丁|包丁
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| 衛生的で握りやすいＰ柄（HACCP対応樹脂ハンドル）を使用した、食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁（関東型）です。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、… | ||||
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| 堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120
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| 刃長120mmの使いやすいダマスカスペティナイフです。 人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』に上位バージョン33層鎚目包丁が出来ました！ 17層より細かく美しい33層ステンレスダマスカ… | ||||
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| 城山 超鋼 身卸 出刃 260ｍｍ 鏡面 黒檀銀一本線
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| 城山超鋼 V二層鋼 身卸出刃包丁 260ｍｍ HRC61-62です。 厚約4ｍｍ|城山刃物製作所 | ||||
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| 柳刃27cm 堺菊守 極KIWAMI V10 V-027 270mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【極 KIWAMI V10 シリーズ】 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様。 カスミ和包丁・特殊鋼製… | ||||
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| ふぐ引27cm 堺菊守 安来・青鋼 水牛八角柄 E-227 270mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・青鋼 (水牛八角柄) シリーズ】 安来・青一鋼を使用した、霞包丁の最高峰。 本霞研。硬くて粘りがあり、切れ… | ||||
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