 |
 |
|
 |
| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
 |
|
 |
| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
 |
|
 |
| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
 |
|
 |
左用 出刃包丁五寸 並
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 左用です。魚用包丁。一般家庭用のサイズです。刃部 安来鋼。刃渡り 155ミリ。全長 290ミリ。さびます。 |
 |
合出刃(舟行)包丁 安来鋼白紙 六寸
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 出刃包丁より刃が薄くできてます。三枚卸と刺身包丁の代わりに使われます。漁師さんが舟の上で魚を調理していたことから舟行(ふなゆき)包丁とも呼ばれています。刃部 安来鋼白紙。刃渡り 170ミリ。全長 31… |
 |
柳刃包丁 八寸 銀三ステンレス鋼
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 刺身用包丁 家庭用より少し長いサイズです。刃部 銀三ステンレス鋼。刃渡り 230ミリ。全長 375ミリ。さびにくいです。お手入れが楽です。 |
 |
小出刃 安来鋼白紙
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 本職用。小魚調理用包丁。刃部 安来鋼白紙。刃渡り 110ミリ。全長 230ミリ。さびます。水牛口柄使用。 |
|