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包丁  |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 赤金彩6.5号午|クリスマス＆… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 出刃12cm(片刃) ブライトM11 PRO M1130K 刃渡120mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・片刃の小出刃包丁です。 魚の頭を切り落とす、叩き切り、3枚おろしなどに使います。 アジ、イワシなど小魚なら12cm程度までの小出刃包丁やアジ切包丁がおすすめです。 ご家庭での使用にま… | ||||
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| 出刃7cm(両刃) ブライトM11 PRO M1133 刃渡70mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・「両刃」の小出刃包丁です。 魚の頭を切り落とす、叩き切り、3枚おろしなどに使います。 アジ、イワシなど小魚なら12cm程度までの小出刃包丁やアジ切包丁がおすすめです。 ご家庭での使用… | ||||
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| 菜切18cm割込 ブライトM11 PRO DPS M1165-D.P.S 刃渡160mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・両刃・割込タイプの野菜切り包丁です。 刃の幅が広めなので、牛刀や三徳よりもレタスやキャベツなどの大きめ野菜も切りやすくなっています。​ ・名入れには対応してお… | ||||
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| 牛刀33cm割込 ブライトM11 PRO DPS M1101-D.P.S 刃渡330mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁・割込タイプとなります。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対… | ||||
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| 牛刀27cm割込 ブライトM11 PRO DPS M1103-D.P.S 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁・割込タイプとなります。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対… | ||||
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| 牛刀27cm厚口 ブライトM11 PRO M1103H 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁・厚口タイプです。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対応して… | ||||
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| 牛刀21cm ブライトM11 PRO M1105 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁です。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対応しておりません。… | ||||
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| 万能17.5cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1014 刃渡175mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と … | ||||
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| 万能16cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1015 刃渡160mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と … | ||||
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| 筋引24cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1013 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と … | ||||
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| 筋引24cm 佐文 全鋼・手研本刃付 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 全鋼・手研本刃付シリーズ】… | ||||
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| ガラサキ包丁 東型 片刃 本職用 安来鋼白紙使用
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| 片刃です。 牛、豚の解体に。鹿、猪にも使われます。刃部 安来鋼白紙。刃渡り １３７ミリ。全長 ２６０ミリ。さびます。本職用。 | ||||
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| 匠 UN-RYU 牛刀 210mm UNR-05【送料無料・代引手数料無料】/ステンレス/牛刀/
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| 日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出しています。刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用、硬度が高く長切れします。更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃… | ||||
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| 小型三徳包丁標準サイズグリップ融合チタンタイプ
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| 刃先（145mm）のHLF処理に加え握りも融合チタンのタイプで握りが滑りにくく 傷が付かず清潔。 HLF硬化処理包丁は、タングステン鋼、チタン鋼を、包丁刃先の内層にサンゼン独自の技術で融合硬化処理を施… | ||||
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| 小型三徳包丁標準サイズオール融合チタンタイプ
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| 刃先（１４５ｍｍ）のHLF処理に加えオール融合チタンタイプ, 包丁全体傷が付かず軽量、強靭、清潔。 HLF硬化処理包丁は、タングステン鋼、チタン鋼を、包丁刃先の内層にサンゼン独自の技術で融合硬化処理を… | ||||
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| クロモリ 剣型包丁（両刃） SLD-2 ぎへい
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| 耐食・耐酸性に優れた使いやすい商品です。 | ||||
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| トギノンキープ 万能170・牛刀210「2本セット」(左利き用）
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| 包丁のトギノン セット包丁：トギノンキープ 万能170・牛刀210「2本セット」(左利き用） | ||||
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| 出刃16.5cm(片刃) マスターコック抗菌カラー包丁 ブラウン MCDK165 刃渡165mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・片刃の洋式柄が付いた出刃包丁です。 魚の頭を切り落とす、叩き切り、3枚おろしなどに使います。 アジ、イワシなど小魚なら12cm程度までの小出刃包丁やアジ切包丁がおすすめです。 ご家庭… | ||||
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| 出刃7cm(片刃) ブライトM11 PRO M1133K 刃渡70mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・片刃の小出刃包丁です。 魚の頭を切り落とす、叩き切り、3枚おろしなどに使います。 アジ、イワシなど小魚なら12cm程度までの小出刃包丁やアジ切包丁がおすすめです。 ご家庭での使用にま… | ||||
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| 蛸引27cm ブライトM11 PRO M1137 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・片刃の蛸引包丁です。 刺身を引き切りするために刃渡りが長く造られています。​ ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、… | ||||
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