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包丁  |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 赤金彩6.5号午|クリスマス＆… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 ZA18ダマスカス コバルト鋼【銀河】 和ペティ150
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| 新開発コバルトステンレス刃物鋼【ZA18】を芯鋼に使った、美しいダマスカス和ペティ150です。 刃渡り150mm、やや長めですがその分幅広くお使い頂けるペティナイフです。 果物や、野菜の皮を剥いた… | ||||
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| 堺孝行 黒影 剣型（切付型）三徳 Ｖ金10号鎚目フッ素加工和式包丁
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| 新発売！ Ｖ金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した 【堺孝行 黒影シリーズ】の剣型（切付型）三徳160です。 三徳包丁の先を鋭くした、人気の剣型三徳です。 福岡に「博多包丁」という独特の形を… | ||||
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| 堺孝行 黒影三徳 Ｖ金10号鎚目フッ素加工和式包丁
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| 新発売！ Ｖ金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した 【堺孝行 黒影シリーズ】の三徳型170です。 家庭用では最も使いやすい三徳型包丁。 三徳型包丁とは、肉・魚・野菜と幅広い食材に対応出来る形… | ||||
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| 名入れ無料 ペティサーモン12cm ミソノ UX10 No.771 刃渡120mm 両面凹加工
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| 調理師のニューステータスUX10シリーズのサーモン型（両面凹加工） プロ使用の高度なニーズにお応えいたします ＥＵ製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合か… | ||||
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| 刀舟技研 鎚目合板ハンドル 三徳 180mm
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| 「刀舟」の高級包丁は、「江戸研ぎ」とよばれる独自の研ぎで刃を仕上げています。 通常の研ぎと異なり、中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、3側を通常より垂直気味に鋭く、 7側をハマグリの殻の様… | ||||
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| グランドシェフ カービングナイフ240|洋包丁|包丁
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| グランドシェフのカービングナイフです。 よく切れて、研ぎやすく、かつ錆びにくい、プロ用洋包丁として多くのシェフに 愛用されているのが『グランドシェフ』シリーズのカービングナイフです。 カービングナイフ… | ||||
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| 堺孝行 INOXモリブデン なないろ PC柄 レトロ金 柳刃包丁270
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| より清潔に より美しくをコンセントに生まれた堺孝行【なないろ】シリーズ、味わい深いレトロ金。 刃渡り270mmは、プロ用で人気のサイズの柳刃包丁です。 錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し、従来… | ||||
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| 本刃付け済 切付牛刀30cm 堺菊守 モリブデン和式 II 紫檀八角柄 JN-1030 刃渡300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【モリブデン和式 II シリーズ】 MV鋼(モリブデン・バナジウム鋼)を使用した、サビにくいタイプの両刃万能包丁で… | ||||
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| 洋出刃16.5cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.150 刃渡165mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 蛸引27cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ… | ||||
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| 柳刃27cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ… | ||||
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| サーモンナイフ30cm ミソノ モリブデン鋼 No.686 刃渡300mm
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| 13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用した、サビにくいタイプのサーモンナイフです。 スモークサーモンなどを薄くスライスするために使うスライサーです。 刃はとても薄い造りで柔軟性・しなりがありま… | ||||
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| 筋引27cm 正広 MV鋼本焼 刃渡270mm 14818 （株）マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 正広オリジナルの特殊ステンレス鋼材(MBS-26)を三段階焼入れで、微細で均一な焼き入れ… | ||||
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| 牛刀27cm 正広 MV鋼本焼 刃渡270mm 14813 （株）マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 正広オリジナルの特殊ステンレス鋼材(MBS-26)を三段階焼入れで、微細で均一な焼き入れ… | ||||
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| 【送料、代引手数料無料】 正広作 特上 鮭出刃包丁 270mm No.15873
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| 日本刀鍛錬の歴史と伝統を受け継いだ関の包丁メーカー「正広」が最高級の鋼にその技術の粋を吹き込んだ、プロも御用達の最高級和包丁です。 | ||||
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| 【送料、代引手数料無料】 正広作 特上 蛸引包丁 360mm No.15833
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| 日本刀鍛錬の歴史と伝統を受け継いだ関の包丁メーカー「正広」が最高級の鋼にその技術の粋を吹き込んだ、プロも御用達の最高級和包丁です。 | ||||
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| 【送料、代引手数料無料】 正広作 特上 柳刃包丁 360mm No.15823
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| 日本刀鍛錬の歴史と伝統を受け継いだ関の包丁メーカー「正広」が最高級の鋼にその技術の粋を吹き込んだ、プロも御用達の最高級和包丁です。 | ||||
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| 堺孝行 和包丁 四季彩 金茶 霞研 柳刃270
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| 刃長270mm。 刀身に霞研の白鋼を使った柳刃包丁です。 【四季彩シリーズ】 柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい包丁です。 ウレタン塗装を施すことにより、防水性に優れ、柄… | ||||
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| 堺孝行 和包丁 四季彩 曙 霞研 柳刃270
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| 刃長270mm。 刀身に霞研の白鋼を使った柳刃包丁です。 【四季彩シリーズ】 柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい包丁です。 ウレタン塗装を施すことにより、防水性に優れ、柄… | ||||
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| グレステンガラスキ鍔付20cm420TK|洋包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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