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包丁  |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 赤金彩6.5号午|クリスマス＆… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 水牛柄 牛刀24cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS3124 240mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 薄刃包丁(角)18cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS0618 180mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 杉本 ガラスキ17cm ツバ付最上級品 2318 刃渡170mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付き最上級品 主な特長 ■特に厳選された刃物鋼を… | ||||
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| 杉本 洋出刃21cm ツバ付最上級品 2421 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付き最上級品 主な特長 ■特に厳選された刃物鋼を… | ||||
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| 龍彫刻入り牛刀33cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.116M 刃渡330mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 牛刀36cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.117 刃渡360mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 牛刀33cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.116 刃渡330mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 左用 MV鋼 筋引27cm 正広 13818 刃渡270mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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![左用 MV鋼 筋引27cm 正広 13818 刃渡270mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/otagion/itemimages/0000000001813_KRRbNm7.jpg)
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。（洋包丁は基本的には両刃ですが、刃付けの割合が8：2ぐらいで左利き用となっています） (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を… | ||||
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| 左用 日本鋼 骨スキ(丸型)15cm 正広 13108 刃渡150mm（サビるタイプ）|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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![左用 日本鋼 骨スキ(丸型)15cm 正広 13108 刃渡150mm（サビるタイプ）|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/otagion/itemimages/0000000001703_SwGVY6p.jpg)
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてきます。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続… | ||||
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| ペティナイフ12cm マスターコック抗菌カラー包丁 ブラウン MCPK120 刃渡120mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 果物むきにも便利な、サビにくいタイプ・両刃のペティナイフです。​ ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点はこのページ下段に表示… | ||||
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| 堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和筋引240|家庭用包丁|包丁
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| 幾層にもなったダマスカス模様が美しいダマスカス和筋引240mmです。 使いやすいサイズ刃長240mmの筋引は、文字通りのお肉の筋を引く以外にも、ホルモンや焼き肉用のお肉の切り分けやスライスなどにもピッ… | ||||
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| 堺孝行 特上 薄刃180|和包丁|包丁
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| ご家庭用や趣味の料理人にも使いやすい刃長180mmの特上白二鋼薄刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に… | ||||
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| 堺孝行 特上 鎌形薄刃195|和包丁|包丁
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| 刃長195mmの特上白二鋼 鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までい… | ||||
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| 堺孝行 イノックス出刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、かなり大きめのイノックス出刃包丁です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっています… | ||||
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| 堺孝行 グランドシェフ 切付柳刃260|和包丁|包丁
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| 『グランドシェフ 切付柳刃260』 発売以来爆発的な人気を博しています「グランドシェフ 切付柳刃」刃長260mmの使いやすいタイプです。 堺孝行（さかいたかゆき）のブランドで知られる、刃物の本場堺の青… | ||||
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| Ｖ金10号割込 ダマスカス17層鎚目 切付柳刃270
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| 使いやすい刃長270mmのダマスカス切付柳刃両刃です。 17層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、 鎚目模様を付けた人気の洋包丁『ダマスカス１７層… | ||||
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| 堺孝行青二鋼ふぐ引240|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃195|和包丁|包丁
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| 刃長195mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れ… | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃240 左用|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い柳刃包丁、左利き用です。 ご家庭用ではやや長め、趣味の料理人やプロの方にとっては使いやすいサイズの柳刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系… | ||||
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| ミソノUX-10ペティナイフ130|洋包丁|包丁
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| 刃渡り130mm、切れ味がよくとても使いやすいペティナイフです。 ミソノは、名刀関の孫六で有名な刃物の町「関」で、プロ用の包丁を鍛え続けてきた有名メーカーです。 そのミソノが作る、プロ用最高峰シリーズ… | ||||
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