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包丁  |
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2025-11-19 干支 赤金彩6.5号午|クリスマス＆… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 筋引36cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.125 刃渡360mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 出刃7cm(片刃) マスターコック抗菌カラー包丁 ブラウン MCAK70B 70mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| ※写真の柄の色はマリンブルーですが、実際の商品は「ブラウン」となります。 サビにくいタイプ・片刃の洋式柄が付いた小出刃包丁です。 魚の頭を切り落とす、叩き切り、3枚おろしなどに使います。 アジ、イワシ… | ||||
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| 洋出刃27cm(片刃) ブライトM12 PRO 片面凹加工 M1210 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・「片刃」の洋出刃包丁です。 大型の魚をさばくことも多いが、様々な食材を切るのを兼用されるという場合におすすめします。​ ・名入れには対応しておりません。 包装… | ||||
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| 筋引24cm SABUN ステンレス鋼 黒合板柄 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「SABUN」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【SABUN ステンレス鋼 … | ||||
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| 牛刀21cm SABUN ステンレス鋼 黒合板柄 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「SABUN」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【SABUN ステンレス鋼 … | ||||
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| 正広別作 筋引 8寸 240mm PA柄（HACCP対応樹脂ハンドル）1ケース（6丁入り）|洋包丁|包丁
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| 衛生的で握りやすいＰ柄 （HACCP対応樹脂ハンドル）を使用した刃長240mmの筋引、お得な1ケース6本入りです。 軽くて使いやすく、切れ味はバツグン！ 正広特製の炭素綱（さびる鋼）を使用していますが… | ||||
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| 青紙スーパー本割込三徳・冷凍包丁 母の日セット|母の日ギフト|ギフトのコーナー
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| 当店一番人気の『青紙スーパー本割込三徳包丁』と『冷凍包丁』の便利なセットです。 一般的なご家庭でしたら、この２本があると、ほとんどの料理をこなせます。 【青紙スーパー本割込三徳包丁】 当店で最も人気の… | ||||
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| 堺孝行 特上 鎌形薄刃180|和包丁|包丁
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| 刃長180mmの特上白二鋼 鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までい… | ||||
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| 堺孝行 特上出刃165
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| 刃長165mm、ご家庭用からプロの方まで幅広くお使い頂けるサイズの出刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き… | ||||
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| 正広ステンレス鋼出刃165左|和包丁|包丁
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| 刃長165mm、正広オリジナルステンレス鋼を使用した、錆びに強い出刃包丁です。 刃物の町「関」市で、素晴らしい包丁を作り続けている「正広」 お肉屋さんなどの、業務用包丁では、品質価格などが支持され多く… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 出刃150
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| 小さめの魚から大きめの物まで、ご家庭用や趣味の料理、そしてプロの方までとても使いやすいサイズの本霞研出刃150mmです。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした本職用の和包丁です。 … | ||||
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| ダマスカス銀三鋼割込 和ペティ150|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 霞研 出刃195 左用|和包丁|包丁
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| 刃長195mm、白鋼を使った霞研（かすみとぎ）出刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗… | ||||
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| 三昧 クラシックダマスカス 牛刀210 コーリアン|家庭用包丁|包丁
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| 美しいダマスカス包丁、やや大きめ刃渡り210mmの牛刀です。 牛刀と名付けられていますが、お肉専用というわけではなく、キャベツを刻むなど、万能にお使い頂けます。 ※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷… | ||||
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| 青鋼（あおこう）本割込 ペティ150 ツバなし
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| 細身のペティナイフ ツバなしです。 軽くて、取り回しが楽で、ちょっとした野菜や果物を切るのに便利な包丁です。 ★切れ味抜群のおすすめ包丁！ 包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使… | ||||
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| 青鋼本割込 中三徳包丁ツバなし 黒合板柄
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| 刃渡り14cm、三徳型の小さいタイプです。 取り回しが楽で、ちょっとした野菜や果物を切るときに最適なサイズです。 また、料理を始めたばかりのビギナーの方や、 子供包丁は卒業！もう少し本格的な… | ||||
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| 堺石藤 V金1号牛刀180ピット仕上げ
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| 刃渡り180mm、家庭用では最も一般的なサイズ、業務用としてもとても使いやすいサイズの牛刀です。 三徳型より細身で、お肉向きですが、野菜や魚の切り身など、万能にお使い頂けます。 「Ｖ1シリ… | ||||
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| ミソノUX-10筋引240|洋包丁|包丁
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| 刃渡り240mm、最も使いやすいサイズの筋引包丁です。 文字通り、肉の筋を切り取ったり、切り身やスライスしたりと幅広くお使い頂けます。 ミソノは、名刀関の孫六で有名な刃物の町「関」で、プロ用の包丁を鍛… | ||||
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| 正広別作 腸裂頭取型（中）玉付包丁 木柄|洋包丁|包丁
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| 腸裂の頭取型中サイズです。 ※先の玉を付けている部分は、隙間があることがございますが、不良品ではございません。 どうぞご了承ください。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁… | ||||
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| グランドシェフ ペティナイフ 150
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| 刃長150mm、やや長めのペティナイフです。 野菜や、果物の皮を剥いたり、細工切りなど細かい作業に便利なナイフです。 堺孝行（さかいたかゆき）のブランドで知られる、刃物の本場堺の青木刃物製作所… | ||||
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