 |
 |
|
 |
| 【商品名】斑入りハゴロモジャスミン ミルキーウェイ 【分類】常緑蔓性低木 【開花… |
 |
|
 |
セロリアック (根セロリ)
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| セリ科の多年草です。根がカブ状に肥大したものを食用とします。風味はセロリと同じで、ソテーや煮込み料理にご利用頂けます。 |
 |
紫人参 パープルスイート
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 外皮が紫色、中身は明るいオレンジ色で鮮やかな色合いのニンジンです。彩りをいかしてサラダや付け合せ、ピクルスなどに利用します。 |
 |
イエローキャロット
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 外皮も中身も濃い黄色で、鮮やかな色合いの甘くて美味しいニンジンです。長さ10〜15cmぐらいになります。彩りを生かしてサラダや付け合せ、ピクルスなどに。 |
 |
黒丸大根
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 黒い表皮の珍しい丸型大根です。肉質が緻密で貯蔵性に富みます。サラダや煮込み料理に。 |
 |
黒長大根
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 黒い表皮の珍しい大根です。サラダや煮込み料理に。 |
 |
ホワイトシャロット
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 収穫したては大変柔らかく、甘くておいしいです。サラダなど生食、薬味、スープなどにご利用下さい。 |
 |
レッドシャロット
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 収穫したては大変柔らかく、甘くておいしいです。サラダなど生食、薬味、スープなどにご利用下さい。 |
 |
ターニップ(洋種かぶ)
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 根の上半分は赤紫色、下半分は白色の表皮をした西洋のカブです。肉質緻密で煮崩れしにくく、煮込み料理やシチューに利用します。 |
 |
F1 シュガーローフチコリー グリーンマーメイド
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| チコリー類の中で一番甘く、苦味が少ない、ロメインレタスの様な細長い形をした結球するチコリーです。歯ざわりが良く、生でサラダにもできますが、イタリアではチーズソースをかけてオーブンで焼いたり、半分に切っ… |
 |
カステルフランコ
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| バラの花のように美しいチコリーで、サラダなどの彩りに、イタリアでは大人気の高級野菜です。 |
 |
ビーツ
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| 根の真中まで赤いカブ形の野菜です。茹でたものをサラダや酢漬けに。 |
|