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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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エルバステラ
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| イタリア語で『星の草』と呼ばれる、オオバコの仲間で、草丈30〜40cmぐらいになります。ロゼット状にはえる細長い葉は、サクサクとした歯ごたえが良く、木の実の様な香りがし、程よい甘味と苦味が、イタリアン… |
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F1 アローヘッドキャベツ
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| 形がそろい易い品種です。キャベツの先端がきっちり閉じているので、虫が入りにくいです。中の葉は柔らかくとても美味しく、生でコールスローなどサラダにお薦めです。 |
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ビーツ
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| 根の真中まで赤いカブ形の野菜です。茹でたものをサラダや酢漬けに。 |
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赤チコリー タルディーボ
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| 手間をかけて栽培されるタルディーボは、イタリアで人気の超高級野菜です。 赤白のコントラストが美しく、独特の歯ざわりや甘味も感じられる苦味はサラダなどで。 |
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ケール(カーリータイプ)の種
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| 野菜種(タネ)「ケール(カーリータイプ)の種」を販売。青汁で有名な健康野菜。青汁に使用されることで有名な葉野菜(不結球キャベツ)で、育てやすい健康野菜です。主に冬場に収穫します。 |
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ホットバナナ
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| 長さ8センチ〜12センチくらいのバナナのような形のトウガラシです。はじめは、淡い黄緑色で、よく熟すとレモン色になります。中間的な辛さで、サルサソース、ソースの辛み付け、サラダや生食、炒め物など様々な料… |
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ストリドーロ
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| 『牡鹿の角』とも呼ばれる、イタリアの伝統的野菜です。イタリア以外で見かけることはありません。タラゴンやロケットにも少し似た、香り高くほろ苦い葉をサラダや料理のアクセントに使います。 |
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