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珍味!! 国産豚のコブクロ。 子袋(コブクロ)とは豚の子宮で、 コリコリとした食… |
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お料理好きのお客様からご要望があり、 そのままのブロックを販売して欲しいと… |
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こちらの鶏のササミは、鶏を解体したときに失敗して傷をつけてしまったササミです、 … |
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手羽中とは・・? 手羽先の先の部分をカットした太い部分のみを手羽中と言います。 … |
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焼肉などで超希少な国産馬のハツはいかがですか? 臭みが無く、独特の弾力でクセにな… |
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今回は、親(おや)鶏のモモ肉をご紹介!! 親鳥とは若鶏よりも飼育が長く、卵を産ん… |
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染付 豆皿5枚組
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サイズ・重さなど 口径9.5cm 高さ2.2cm 重さ85g 半磁器の豆皿です。 食器洗い乾燥機・電子レンジでの使用は可能です。 オーブン・直火では使用できません。 お使いのモニター環境などにより、… |
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林京子 1点もの 七寸鉢(鉄絵ムギ) 九谷焼
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ここにご紹介するのは、 林京子さんの工房に静かに眠っていた、 これまでに作られたうつわの一部です。 「もう同じものは作れないから。それでも良かったら持って行って」 そんな京子さんの言葉に甘えて… |
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山裕理 百楽(お雛様) 九谷焼
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百楽(はくらく)シリーズには、いろいろな絵、形があります。 どれも九谷五彩を身にまとい、いきいきと色鮮やかで個性的。 いくつか並べれば、まさに“百楽”のことばがぴったり。 誰かに依頼されたもので… |
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泰山窯 そばちょこ(麦わら十草) 九谷焼
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<コーヒーのほしき二月の夜の底>作者は忘れてしまいましたが、 寒くなると思い出す、お気に入りの句です。 しんしんと冷えた冬の夜、丁寧に作られたそばちょこに熱いコーヒーを注ぎ、 香しい匂いに包まれ… |
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陶房海野 長小皿(犬ばこ) 九谷焼
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使うよりも飾っておきたくなる。 この一枚で会話が弾む…そんな陶房海野の豆皿です。 冬景色の中にあって、春の訪れを告げるようなやさしさ。 犬ばこは、古くは、嫁入りやひな祭りのお道具でした。 つま… |
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織部 5.0菊花丸取皿|和食器|シーン別に選ぶ
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【食器 和食器 銘々皿/取皿 おしゃれ 業務用 中皿 取分け皿 菓子皿 日本製】 志野・黄瀬戸・灰釉・御深井・織部・古瀬戸、伝統釉薬を、和風・洋風・中華どんな料理にも似合うように、サイズ、形状をセレク… |
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