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エリゼ宮殿やフランス各地のレストランにオンリストされ、EU各国の1000人以上のシャンパン愛好家に支持されている生産者。レ・リセ村産のピノ・ノワール100%を使用した、セニエ法によるシャンパーニュ・ロゼ。0.3ha。キンメリッジアン土壌。平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクで醸造。4年間ビン熟成。ドザージュは1g/l。SO2はビン詰め時にのみ極少量使用。
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ワイン名（原語）Elise Dechannes Rosé NV
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商品コードnfra00006m30
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造り手エリーズ・ドゥシャンヌ
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ヴィンテージNV
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容量750ml
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産地フランス／シャンパーニュ
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種類ロゼ／スパークリング（泡）
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品種ピノ・ノワール100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.0%
エリーズ・ドゥシャンヌは、フランスのオーブ県にあるレ・リセ村にルーツを持つワイナリーです。1905年からぶどう栽培を行う家系に生まれ、5ヘクタールの畑を所有しています。2008年に、2代目のエリーズ・ドゥシャンヌが銀行員から転身し、自家醸造を始めるとともにRMとして活動を開始しました。彼女は厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、2015年には完全にビオロジック栽培に移行し、2019年にはビオディナミに転換しました。ワインはすべて、レ・リセ村の自家畑のぶどうから造られています。この村は、シャブリ地区と接するシャンパーニュの最南端に位置し、シャブリ地区と同様のキンメリッジアン土壌が特徴です。生産量が少ないため限られた数量で提供されています。
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20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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