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シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合。シャブリジェンヌのフラッグシップワイン。味わいはまさに「シャブリの真髄」。ミネラル感の存在感は際立ち、かつ金細工のように繊細です。全ての要素は複雑性をもち、深みをたたえています。香りはフレッシュな果実や華やかな花、スパイス感。口に含むと、ワインは完璧な調和を奏でバランスに優れ、驚くほど純粋なエレガンスとフィネスに溢れています。そして信じられないほど長いミネラルを余韻に感じることができます。凝縮感と力強さがあり、複雑な味わいの白ワイン。
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ワイン名(原語)La Chablisienne Chablis Grand Cru Grenouilles Chateau Grenouilles 2020
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商品コードmfra20201m13
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造り手ラ・シャブリジェンヌ
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ヴィンテージ2020
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容量750ml
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産地フランス/ブルゴーニュ>シャブリ
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種類白/スティルワイン
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品種シャルドネ 100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.0%
シャブリ グラン・クリュは全部で7つありますが、その中で唯一、例外的に「シャトー」を名乗ることを許されているワインが存在します。それがラ・シャブリジェンヌの代表作「シャブリ グラン・クリュ シャトー・グルヌイユ」です。「シャトー」の名の通り、1930年代からの趣ある古い建物がグルヌイユ畑のふもとに存在しています。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。醗酵:ステンレスタンク及びオーク樽(225L)/MLF有 熟成:ステンレスタンク7カ月及びオーク樽8カ月(225L、新樽無) リュット・レゾネ
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