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熟したリンゴや白桃に、酵母由来のふくよかさとスレート由来のミネラルが折り重なった華やかでエレガントなブーケ。果実の甘さと切れの良い酸、細やかな泡が三位一体となっており、余韻は非常に長い。ガストロノミックな辛口リースリングゼクト。
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ワイン名(原語)Markus Molitor (2016) Riesling Haus Klosterberg Brut Sekt NV
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商品コードfdeu00004m210
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造り手マーカス・モリトール
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ヴィンテージNV
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容量750ml
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産地ドイツ/モーゼル
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種類白/スパークリング(泡)
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品種リースリング100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数11.5%
2011年にワイン・アドヴォケイト100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者。自然への絶対的敬意と品質に対する妥協ない献身から卓越したワインを生み出している。醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、72ヶ月熟成 残:10.9 オーガニック栽培だが認証は取っていない。
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