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収納の諸問題をオールクリアできるクローゼットシステムに、「ワイド」が登場!“使う… |
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いかしゅうまい
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呼子いかしゅうまいは素材本来の味わいを大切にし、呼子イカ料理店海舟こだわりの味づくりと料理人の技で仕上げた「手づくり・いかしゅうまい」です。 |
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いか塩辛
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釜鶴謹製のいか塩辛。いかのわたと塩だけで作った無添加仕上げ。 皮も下足も取り除いてあります。 塩分控えめで、わたを寝かせているため濃厚なお味です。 |
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ほたるいかスモーク
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富山湾の神秘ほたるいかをリンゴ、桜チップで燻製。深く豊かな味わいは、お酒との相性も抜群です。干物の味とはまた違い、ソフトな食感と中のワタがチーズのような濃厚さであと引く美味しさです |
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対馬アナゴ刺身用フィーレ
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長崎県対馬で獲れたアナゴを活き〆。新鮮だから刺身で食べられます。ブライン凍結の冷凍食材なので細胞を壊さず瞬間冷凍。薄く切って刺身で・・・天麩羅や湯引きで食してもすごく美味しい。産地でしか食べられなかっ… |
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壱岐産アオリイカ 1k
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玄界灘壱岐島産アオリイカ!剣先イカと並ぶイカの王様。身が厚くて甘みがあり最も美味なイカで刺身は絶品!この最高級アオリイカを漁師直送。 |
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